導語：春節，再忙也别忽略7個禮儀，老傳統有講究，孩子受益年味濃。不管有錢沒錢，7個餐桌禮儀要牢記，尊重老傳統，幸福感強年味濃

從古至今，中國都有着完整的禮儀規範和優秀的傳統美德，"文明古國和禮儀之邦"因此響譽世界，生活中的禮儀無處不在，特别是春節的時候，老傳統更是有講究，不管有錢沒錢，再忙也要記得教導孩子尊重傳統，注意餐桌上的7個禮儀，不僅能讓他們受益終生，還能讓年味變得更濃，還有就是講究儀式能讓家人擁有很強的幸福感。接下來我們一起來看看這7個禮儀分别是什麼吧：

一．入座：

年夜飯時入座按長幼次序依次入座，“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。首席為輩分最高的長者，左右依次按輩分排列，最末席為最幼者。按輩分入座能讓長者感到尊敬和重視，孩子從中學會孝順。

二．上菜：

年夜飯時一般是十二道菜，分别為四個涼菜，八個熱菜。熱菜又分粉四葷四素。四道葷菜分别是雞、鴨、魚、肉。雞肉寓意着金雞報曉、大吉大利，魚則寓意年年有餘，羊肉牛肉或是豬肉則象征着生活富裕。上菜時先上冷盤，接下來是熱炒，随後是硬菜，接下來是上湯或是點心，最後再上果盤。

三．端茶倒酒：

“滿杯酒，半杯茶”，敬酒要敬滿杯酒。逢年過節、家宴待客都濃縮在了酒杯裡。敬酒要敬滿杯，表示對長者或是客人尊敬的意思，因為喝完酒就要吃菜，多喝酒就意味着多吃菜。倒茶時就剛好相反了，由于泡茶時都是用極燙的水，倒得太滿不好拿，太燙不好喝，有趕客人走的意思，倒半杯就剛剛好。

四．敬酒：

給長輩敬酒時，雙手端起酒杯(啤酒杯)，右手握杯，左手托杯底，小輩的杯子要低于長者的。敬酒最好按時針順序挨個往下敬，不然會有厚此薄彼之嫌。另外碰杯的時候還需要記得說一些讨喜應景的祝福語，大家愛聽，就餐氛圍也更熱鬧。

五．用筷：

筷子的形狀都是“頭圓尾方”，象征着中國人對“天圓地方”的傳統解讀，正确握筷子的姿勢應該是：右手拇指食指在上，無名指在下，中指在中間，餐桌上的用筷注意要避免：三長兩短，七上八下，仙人指路，品箸留聲，擊盞敲盅，颠倒乾坤，執箸巡城，迷箸刨墳，當堂上香，交叉十字等情況。還有就是給其他人夾菜時，最好用公筷。

六．夾菜：

夾菜要注意文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在其他人前面，一次夾菜也不宜過多。不要挑食，不要隻盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裡。要細嚼慢咽，不要發出不必要的聲音，若是有骨頭或是魚刺時，最好用紙巾或是盤子接着，不要直接吐在餐桌上，吃飯時不要擺弄碗筷，發出聲響，更不能拿筷子指着客人。

七．飯畢：

小輩吃飯時，需要時刻注意長者的需求，多關心詢問“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什麼?”讓長者或是客人感覺被照顧到了。若是自己先吃完了，要禮貌的跟其他人打招呼：我已經吃好了，大家慢用等等。

結語：春節，不管有錢沒錢，再忙也别忽略以上這7個禮儀，老傳統有講究，教導孩子受益終生，尊重老傳統幸福感強，年味也更濃！

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