家庭飲用水，大多都是自來水，是過濾消毒過的水，是可以安全飲用的。水是人體中不可缺少的一種物質，它參與了人體的各個器官功能運作，因此，就會特别的重要。水與健康之間的關系也是極為的密切，如果缺水較為嚴重，會給身體帶來很多問題。

随着健康知識的普及，多數人在飲用水的安全方面，也是有了更多的關注，也有不少人質疑過自來水的安全性，也不止一次地解釋過，自來水燒開後飲用相對還是比較安全的，并不會存在很多人認為的不健康問題。

可是，現在有研究表明，飲用水當中會含有超标的硝酸鹽，且已經達到了緻癌的程度，這是真的嗎？

研究數據也是采集于新西蘭人，水源自然也是來自于新西蘭，根據全國的數據分析，發現新西蘭全國内大概有80多萬人存在飲用水硝酸鹽超标的情況，從而導緻這些人群患癌的風險增加。

尤其是患腸癌的風險增加了很多，研究發現飲用硝酸鹽超标的水，患上直腸癌的風險可增加16%，患結腸癌風險則是可以增加27%，大腸癌的患病風險是最高的，可達到39%，從這些數據來看，飲用水中硝酸鹽含量超标，與腸癌之間關系還真是有點深。

為了保證研究的準确性，研究人員還考慮到了易誘發腸癌的其它因素，比如飲酒、吸煙、運動、肥胖等問題，也是将這些因素與硝酸鹽含量超标與腸癌關系做了比對，最終發現此種影響因素，會比加工肉和吸煙的影響因素要高一點，也就是說飲用此種水的隐患，可能要比吸煙和過多食用加工肉還要危險。

從這項研究中，确實能夠發現硝酸鹽超标的飲用水，在過多攝入之下，患腸癌的風險會比較大，研究數據來源于新西蘭，數據并不是針對全球，會存在區域性差别，可能全球内還有國家的飲用水也會存在水環境污染的問題，但是否真的嚴重還是未知的，對于此項研究，應該理性看之。

中國人日常的飲用水，大多都是喝燒開的自來水，當然，也有一些人是喝純淨水，或者家裡安裝淨水器，還有的人則是喝礦泉水，但大部分家庭都是喝燒開的自來水。關于自來水，也是有很多的說法，比較多的說法，就是自來水中含有較多的氯，人體攝入過多，會有緻癌的風險。

還有人說自來水燒開後容易産生水垢，說明自來水并不安全，經常喝會對身體産生不利影響。也有人表示自來水發黃，擔心水太髒，也是容易給身體帶來危害。對于這一系列的說法，就來一一的解答。

自來水提供給市民使用時，會先進行過濾和消毒，再經過水管将自來水輸送給居民，為了避免産生細菌，自來水中就會有餘氯的存在，它可以幫助殺滅細菌，有的人就是聽說有它的存在，就會覺得會給身體帶來較大的傷害。

卻不知道餘氯，在經過加熱、光照後，會轉化成其他物質，這些物質的危害性并沒有那麼的高，毒性很低，根本達不到緻癌的風險，再者說了，如果自來水中存在大量的氯，根本就藏不住，因為氯的味道很刺鼻，很容易被察覺。

再來說一下自來水發黃，有可能是輸送自來水的管道生鏽了，才會導緻自來水被污染，讓水多流一會，直到清澈再進行使用。還有人說燒開的自來水總有水垢，怕對健康不利，也别過于緊張，水垢并不是什麼壞東西，而是自來水中含有較多的鈣離子和鎂離子，對身體是沒有傷害的，反而能幫助補充礦物質。

從以上幾點來看，自來水其實還是很安全的，有一些大家存在的疑點，也都是誤會。況且，對于自來水，國家也是有很多标準的，是很安全的。

這種水就是中國的很大一部分人喜歡喝的燙水，燙水指的是什麼溫度的水，可能會有人提出疑問，其實燙水就是指65℃以上的水，這種水喝起來會明顯感覺到燙嘴，甚至可以感覺到嘴巴一陣發麻，但對于愛喝燙水的人來說，并沒有此種感覺，隻因他們已經習慣了，就沒有基本的感知力。

在他們看來燙水更像是平常人喝的溫水，自身并不能感覺到燙，但與别人作比較後，就能明顯地突出，如果你屬于此類人，建議改正這個習慣，多喝燙水對口腔健康，以及食道、腸胃都很不利，很容易損傷這些部位的黏膜，從而增加癌變的可能性，希望你能放在心上，别不以為然。

飲用水，對于民衆的健康安全，确實有着重要意義，還真應該多點關注，卻也不能過度緊張，了解事實的真相會更重要，當然，平時喝水時，也是應該多考慮自身健康，不要總是按照自己的喜好來，少喝不健康的水。

參考資料：

1. 《關于中國自來水的 4 個真相》·丁香醫生·2016.6.14

2. 《什麼水不能喝？6種水勸你少喝，也包括飲水機裡的水》·科普中國·2021.11.27

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!