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鮮奶蜂蜜龜苓膏怎麼做

生活更新时间:2025-01-24 17:37:42

龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方，能滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理肺腑、清熱解毒、防止皮膚老化及便秘，能促進新陳代謝，提高人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。

鮮奶蜂蜜龜苓膏怎麼做（自制酸奶蜜豆龜苓膏）1

用料:龜苓膏粉10克、赤小豆50克、酸奶100克、白糖10克、蜂蜜10克、水250毫升

1.取自制酸奶100克備用。

2.紅小豆洗淨用冷水泡2-4個小時，然後加水上湯鍋用“三開三焖”的方法煮至紅豆熟透，然後将紅豆撈出控水，涼涼後加白糖和蜂蜜拌勻待用(所謂“三開三焖”就是指将水燒開沸騰後即可關火焖半小時，如此重複3次)。

鮮奶蜂蜜龜苓膏怎麼做（自制酸奶蜜豆龜苓膏）2

3.龜苓膏粉10克用溫水沖調成無顆粒的糊狀。

4.鍋内加200毫升水燒開，轉小火倒入調好的龜苓膏糊煮至微沸即可關火。

6.4小時後龜苓膏已經成為果凍狀，小心的将龜苓膏取出切塊，澆上酸奶、配上蜜紅豆即可食用。

營養功效：

通便排毒、消除水腫、健脾、增強抵抗力、下奶、促消化、防癌、便秘。

龜苓膏有清熱排毒的作用，偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好，有的報道說龜闆有興奮子宮和促進血液循環的作用，故孕婦和月經期女性也不宜多吃。

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