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土豆沙拉醬的制作方法

生活 更新时间:2024-11-19 15:52:42

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)1

想做鞑靼醬味的土豆沙拉,但手頭沒有丘比的鞑靼醬怎麼辦?用沙拉醬做個簡易的鞑靼醬。

By 貓舍的廚房

用料

  • 丘比沙拉醬 适量
  • 酸黃瓜 一根
  • 酸黃瓜 适量
  • 土豆 2個

做法步驟

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)2

1、土豆已經去皮切塊

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)3

2、加入清水煮熟備用

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)4

3、酸黃瓜的用量可以根據自己的口味調整

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)5

4、酸黃瓜切碎備用

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)6

5、加入沙拉醬,根據自己的口味調整沙拉醬的用量,丘比的沙拉醬也可以選擇,蛋黃口味偏鹹,香甜口味偏甜。

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)7

6、酸黃瓜汁的用量可以用來調整酸度,同時可以把沙拉醬稀釋到适合拌土豆的濃度。

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)8

7、酸黃瓜粒的大小也可以按照自己的口感喜好來切,自己做的鞑靼醬,鹹甜酸度都可以調整,也可以加入蒜泥洋蔥幹酪碎歐芹碎等更加提香。這個醬也非常适合搭配海鮮類炸物如魚炸蝦。

土豆沙拉醬的制作方法(米飯隻配一碗飯)9

8、土豆可以壓成泥,也可以保留塊狀,淋上鞑靼醬就可以開吃了。

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