随着溫度的不斷升高，想種植春播土豆的農民們開始忙碌了起來，雖然土豆和紅薯都是塊根農作物，但是種植起來卻有很大的差别，種過紅薯的朋友們都知道，紅薯是用紅薯秧來種植，土豆則是用土豆塊來種植。我們在買土豆後如果隔了好久都沒吃的話，土豆就會發芽，種土豆就是用這些發芽的土豆切塊後種植，那麼在種植土豆時，是将土豆呀朝上種植好還是朝下種植好呢？
我家前些年有一塊宅基地在村邊上，當時還沒有蓋房子的打算，便會在空着的宅基地裡種植一些時令食材和農作物，因為宅基地還沒蓋房子所以也沒有鋪自來水管道，澆水會很不方便，所以爺爺便會在院子裡種植一些耐旱的農作物和蔬菜，其中種植最多的就是土豆和紅薯。
種植土豆不要過早，地溫過低會将土豆塊和土豆芽凍壞，一般在四月中下旬空氣已經很暖和以後再種植。種植土豆前要将土豆按照芽眼的位置切塊，每個土豆塊要保證有一個芽眼，土豆塊不要太大也不要太小，一般在25克左右就可以。切土豆塊的刀也要事先進行消毒，土豆塊切好以後便可以進行催芽，待土豆芽長出白芽以後就能種植了。種植土豆時一定要将土豆芽朝上，最好不要将土豆芽朝下，這樣會影響到土豆塊的發芽率。
聽媽媽說，我小時候跟着鄰居家的阿姨去地裡種土豆，鄰居阿姨告訴我土豆塊一定要好好的放倒坑裡，我便誤認為是要将土豆塊頭朝下、橫切面朝上就是放好，鄰居阿姨也沒檢查我種土豆種的怎麼樣，結果過了一段時間，鄰居阿姨種的土豆苗都拱出土，而我種的那一行土豆一直沒發芽，當時鄰居阿姨便覺得怎麼這麼奇怪，怎麼偏偏我種植的一行土豆沒發芽，後來又過了一段時間我種的土豆才發了芽，因為發芽晚，土豆生長的不是很好，秋天刨土豆時土豆塊也很小。後來鄰居阿姨才知道原來我将土豆芽朝下種植了，從那以後，鄰居阿姨時不時就拿這事取笑我。
之所以種土豆時要将土豆芽朝上，其實就和我們種其他蔬菜是一樣的道理。所有植物都有向上生長的趨勢，如果将土豆芽朝下，土豆也會發芽，隻不過需要的時間要比朝上需要的時間長，土豆芽長期埋在土裡接收不到陽光的照射，還會變的營養不良影響後期的生長，所以将土豆芽朝上生長，不僅可以提高土豆的發芽率，還可以增加土豆苗的長勢，減少病蟲害發生的可能。
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