蛋白質含量高的湯類有幾種?人體不能缺少蛋白質,那如何補充蛋白質呢?鯉魚和豆腐在一起做100克的鯉魚蛋白質含量在20多克,含量非常豐富豆腐屬于植物蛋白,在植物中它的蛋白量和吸收率以及利用率都很高,另外豆腐中還含有一些植物甾醇,對患高血脂、高血糖、冠心病、高血壓的人都有好處鯉魚豆腐湯的做法很簡單,先去掉鯉魚中的魚線,再将魚切成塊,把魚塊煎到金黃之後倒入适量清水沒過魚塊,蓋上鍋蓋熬煮20分鐘之後加入豆腐塊,再加入少許的鹽和胡椒粉調味,再熬煮5分鐘,香噴噴的鯉魚豆腐湯就出鍋了,我來為大家科普一下關于蛋白質含量高的湯類有幾種?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
人體不能缺少蛋白質,那如何補充蛋白質呢?鯉魚和豆腐在一起做。100克的鯉魚蛋白質含量在20多克,含量非常豐富。豆腐屬于植物蛋白,在植物中它的蛋白量和吸收率以及利用率都很高,另外豆腐中還含有一些植物甾醇,對患高血脂、高血糖、冠心病、高血壓的人都有好處。鯉魚豆腐湯的做法很簡單,先去掉鯉魚中的魚線,再将魚切成塊,把魚塊煎到金黃之後倒入适量清水沒過魚塊,蓋上鍋蓋熬煮20分鐘之後加入豆腐塊,再加入少許的鹽和胡椒粉調味,再熬煮5分鐘,香噴噴的鯉魚豆腐湯就出鍋了。
轉自:健康一身輕
來源: 新北方
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