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老年人頭發少吃什麼最好

生活更新时间:2024-09-17 07:25:17

秋天正是芋頭的好時節。芋頭營養很豐富。它不僅可以幫助我們防止蛀牙，還對烏發有一定作用。最關鍵的是，芋頭是老少皆宜的食材。它的制作方法也很多。

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芋頭可以和肉類食材炒、炖、焖，也可以和鮮味炖湯，也可以做紅燒芋頭，還可以和蜂蜜、果醬等相配做成甜品。但這些大多是芋頭塊，小編今天給大家介紹一道芋頭絲的美味佳肴，感興趣的一起來看看！

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導語：仲秋時節，強烈建議中老年：這道“堿性菜”，隔三差五吃，頭發烏黑，牙齒好，口氣清新

【芋頭絲炒牛肉】

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原料：芋頭；牛肉；紅椒；

調料：食鹽；生抽；老抽；料酒；蔥姜蒜；土豆澱粉；

步驟1：芋頭削皮清洗幹淨後切絲備用，同步準備蔥姜蒜末；紅椒去除内瓤清洗幹淨後切絲；（紅椒是配色，不用太多）

步驟2：牛肉切片，放入盆中，添加料酒靜置去腥後，再次清洗，撒入一把土豆澱粉，抓拌均勻後靜置；

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步驟3：起鍋燒油，油熱後将牛肉下鍋，翻炒至牛肉散開成型撈出；

步驟4：鍋中添少許油，油熱後下入蔥姜蒜和紅椒絲，煸炒出香後倒入芋頭絲，翻炒至芋頭泛黃發軟；

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步驟5：将炒好的牛肉片下鍋，添加生抽、老抽和食鹽，沿鍋邊倒一圈料酒，繼續大火翻炒至食材成熟即可出鍋。

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一道美味的芋頭絲炒牛肉就做好了。

烹饪小技巧：

牛肉最好選取裡脊肉，裡脊肉是最嫩的部位，口感最好；其他部位也可，用澱粉抓拌後也會增加嫩滑口感。

老年人頭發少吃什麼最好（強烈建議中老年）7

結語：以上就是今天給大家推薦的芋頭的美味做法。除此之外，芋頭還可以和臘肉、臘腸相配，芋頭絲更好入味，也更易炒熟，清脆筋道，老少皆宜，很推薦大家食用！學會了就趕快試一試吧！

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