雪梨特産?家鄉一王姓文友微信要了我的住址定位，第二天下午便打電話說到我家樓下了天降暴雨，撐傘下樓，見一白色小車停在雨中，文友撐開一把傘，從車後廂拎出兩件雪梨邀請其上樓小坐，他都徑直開車離去，隻把透過紙盒散發出來的梨香留在雨中，下面我們就來聊聊關于雪梨特産?接下來我們就一起去了解一下吧!

雪梨特産

家鄉一王姓文友微信要了我的住址定位，第二天下午便打電話說到我家樓下了。天降暴雨，撐傘下樓，見一白色小車停在雨中，文友撐開一把傘，從車後廂拎出兩件雪梨。邀請其上樓小坐，他都徑直開車離去，隻把透過紙盒散發出來的梨香留在雨中。

我迫不及待打開紙盒，拿出一個梨皮透出淡淡金黃的家鄉雪梨，洗淨，削皮，咬一大口。細膩、香甜中有一絲絲微酸，這還是那個久違而又熟悉的家鄉雪梨的味。

故鄉小村在都龐嶺下灌江河畔，崇山峻嶺，綠水青山，山清水秀，雖不至于妄稱人傑地靈、物華天寶，但民風淳樸，糧油果蔬豐饒卻是不争的事實。記憶中，但凡北方出産的農作物，似乎家鄉都曾經種植過，如小麥、棉花，如粟米、高粱，更别說紅薯、玉米這些在南方非常普遍的物産了。

家鄉人一度引以為自豪的紅薯粉、紅棗和雪梨，随着時代起起伏伏，紅棗經不起折騰退出舞台走進人們記憶深處。兒時随便走到哪個地頭，都可見葉片細圓綠潤粗皮虬枝的棗樹。春末棗樹開花，細小的花朵散發出陣陣蜜香。大學畢業那年我寫過一首歌詞《棗花香棗花美》，寫作時閉眼就是棗林，鼻尖徘徊着棗花的濃香。沒走出山村走出小縣城時，以為家鄉紅棗很牛，後來才知道根本算不上什麼。不知何時，盛極一時的家鄉紅棗式微了，那些棗樹消失了。紅薯粉一直興盛，作為曾經以單株紅薯近300斤的産量而聞名全國的地方，紅薯遍地都是，紅薯粉更是傳統美食。而雪梨，幾經波折，如今雄風重振，雖然産量比不上北方産梨大縣，但起碼作為曾經的貢梨有了再度輝煌的起步。

其實很多農産品，其口感、品質，往往與土地有關。雖然叫同樣的名稱，不同産地的品質确實不一樣。家鄉的雪梨便是這樣，縣城不遠處那個叫米珠山的地方，據說有幾棵雪梨就是當年的貢梨，就像武夷山岩石上那幾株大紅袍母樹一樣，其品質自然是其他名稱相同者不可比肩的。

這幾年，家鄉的農業科技工作者與雪梨種植戶一起努力，現代農業科技與傳統水果種植技術相結合，培育出了能夠大面積推廣的雪梨品種，讓都龐嶺下這與别地不同的梨，成為鄉村振興的“一把好手”。每年雪梨開花時節，家鄉都舉辦賞花節，那連綿起伏的山嶺，俨如覆蓋着薄薄的雪花，帶着早春的勃勃生機，吸引各地遊客。精心栽培的雪梨成熟時，避雨栽培技術與有機農産品意識，讓雪梨個頭大小均勻，果皮青色透着淡淡金黃，果肉雪白，甜度适中，有着獨特的蜜香，果核不再像以前的那樣粗大硬酸。盡管種植面積逐步擴大，産量逐年增加，依然供不應求，大部分産品還在開花時節就被預訂。加上當下的網絡直播銷售，家鄉的雪梨走出了都龐嶺，走進了大城市，走出了廣西。

寫到這裡，突然想起古人以梨花喻雪花的詩句“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，還想起近年來被許多唱歌愛好者吟唱的“梨花開，春帶雨；梨花落，春入泥”。盡管孤陋寡聞的夫子硬是想不起一句贊美梨子果實的詩句，還是要說，家鄉的雪梨花開固然美麗，成熟的果實，更讓人回味無窮。

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