導讀：風靡全國的自熱食品，如今銷量為何直線下滑？5個原因很現實

自熱食品，相信大家都不陌生，在前幾年，用“風靡全國”這個詞來形容它，也毫不誇張。自熱食品最為大家熟知的，應該就是自熱小火鍋和自熱米飯了，在剛剛上市的時候，自熱食品以它“高科技”的烹制方式吸引了一大批人。在當時，自熱食品的銷量一度超越了方便面。

但最近幾年，自熱食品的熱度卻慢慢降了下來，銷量一年不如一年。明明口味衆多，有米飯、有菜、有面條、有米粉，可為何還是抓不住消費者的心呢？主要有5個原因，每個原因都特别的現實。

第一個：價格昂貴

一份最普通的自熱食品一般都在十元以上，甚至有的稍微豐盛一點的，能買到幾十元，這樣的價格已經可以在快餐店點上幾個菜了。如果想要方便快捷的話，大家更願意選擇方便面，價格才不過5元上下。即使加上鹵蛋和香腸，也不會超過十元。

第二個：競争激烈

在前些年，外賣還沒有如此普遍的情況下，确實會有很多人選擇自熱食品。大家會覺得方便面雖然便宜，但不能常吃，而自熱食品有菜有飯更為營養一些。

但随着外賣的普及，即使一些十八線小城鎮都随處可見外賣員的身影。大家也就有了更多的選擇，隻要你想吃的，外賣員都可以給你送來，價格也和自熱食品不相上下，那自然沒人選擇自熱食品了。

第三個：品牌雜亂，味道一般

自熱食品火爆的時候，許多商家都想趁着這個機會分一杯羹，紛紛推出自己的品牌。雖然各個品牌的包裝都做得十分誘人，但有的味道真是讓人吃了第一次就不想再吃第二次。

确實有一些品牌的自然食品做得不錯，但因為自熱食品出現的時間比較短，這些品牌還沒有被大衆熟知，就出現更多的魚龍混雜的品牌，消費者在購買時很容易買到味道差的雜牌，這樣就會對整個産品都喪失購買欲。

第四個：分量太少

吃過自熱食品的人應該都發現了，不管是自熱米飯還是自熱火鍋，分量都特别少。一份一個人都不夠吃，尤其是自熱火鍋，沒有米飯，隻是一些青菜類，吃完以後感覺自己才吃了5分飽。

這種情況就特别尴尬了，吃兩份的話，不僅會覺得膩，價格也完全可以去餐館美美的飽餐一頓了。所以很多人在最初的嘗鮮期過了以後，就很少會選擇自熱食品了。

第五個：有安全隐患

自熱食品就是讓其自己把食品加熱，這就需要用到加熱包。加熱包則是用鐵粉、鋁粉、活性炭、生石灰等材料制成。在食用時将水倒在上面，使其遇水後産生高溫，從而把食品加熱。

但是，這些材料在遇水以後，溫度可以上升到150度左右，蒸汽的溫度能達到200度左右，如果在操作時一個不小心很容易被燙傷。

自熱食品在最初上市的時候，确實狠狠地火了一把，但因為上面這5個非常現實的原因，讓消費者越來越不願意購買，這也是自熱食品的銷量呈直線下滑的原因。

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