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養殖的甲魚可以變野生的嗎

中華鼈、烏龜将按水生物種管理。這意味着，此前社會廣泛關注的甲魚能否食用的問題有了明确的答案：可以吃了。

農業農村部主管的中國水産雜志社官方微信号“中國水産”4日晚消息稱，農業農村部當日印發關于貫徹落實《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群衆生命健康安全的決定》進一步加強水生野生動物保護管理的通知(農漁發【2020】3号)。

通知明确，要協調好有關名錄的關系，明确水生野生動物的範圍，對于列入國家重點保護水生野生動物名錄、《附錄水生動物物種核準為國家重點保護野生動物名錄》以及《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的物種，要嚴格按照《決定》要求進行管理。

通知明确，“中華鼈、烏龜等列入上述水生動物相關名錄的兩栖爬行類動物，按照水生動物管理。”

通知要求，各級農業農村(漁業)主管部門要認真梳理負責的水生野生動物行政許可事項，制定完善工作規範和辦事指南，按照《決定》要求嚴格審批管理。對于不符合審批條件和要求的，堅決不予批準。加強水生野生動物标識管理，對于标識管理範圍内的，必須嚴格執行标識管理有關規定，未取得标識的一律不得進入市場。

甲魚，學名叫作鼈，是常見的養殖龜種。甲魚還有一些地方種，其中以原産于長江水系洞庭湖、鄱陽湖流域的最為出名，這就是中華鼈。

日前公布的《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例(草案征求意見稿)》的說明解釋稱，社會比較關注的經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物，具有不小的疫病傳播風險，無法保證食用的安全性，為此将上述動物排除在可食用動物範圍之外。

深圳的這一說法，一度引發甲魚養殖業界擔心。

多地龜鼈産業協會、養殖企業給全國人大相關部門、地方政府和深圳市人大常委會遞交意見書，一些水産專家也發聲呼籲，慎重對待上千億産值、數百萬從業人員的龜鼈産業。

據不全統計，全國每年商品甲魚産量約35萬噸，年産值達500至600億元，再加上苗種、銷售流通、深加工、飼料等上下遊産業鍊，年産值超千億元，産業從業人員數百萬人。

在中華鼈養殖行業裡已經摸爬滾打了40年的廣東省龜鼈養殖行業協會原會長陳小石告訴第一财經記者，“這麼多年，中華鼈一直是作為水生動物産品來管理的，屬于經濟類的非保護水産品。”

杭州市龜鼈行業協會的反饋意見反映，浙江有多個全國消費者認可的甲魚品牌和甲魚深加工企業，更有與甲魚、龜鼈關聯的上市公司，是浙江很大一部分農民的緻富産業與生存産業。

2月28日，農業農村部水産養殖病害防治專家委員會淡水魚組組長、中國水産科學研究院水産病害重點研究領域首席科學家曾令兵在微信公号“中國水産”公開撰文表示，龜鼈等特色水産養殖業已成為我國水産養殖業的重要組成部分，是農村經濟社會發展與農民精準脫貧的重要抓手，無數農民依靠特色水産養殖擺脫貧困走上富裕之路。

作者：章轲

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