甲亢是甲狀腺功能亢進的簡稱，是由多種原因引起的甲狀腺激素分泌過多所緻的一組常見内分泌疾病。甲亢使人體氧化過程加速，代謝率增高。

近年來，随着工作壓力增大，生活節奏加快，甲亢的發病率明顯增加。

甲亢的治療是需要長期保持的，有很多人連基本飲食都無法堅持，也就造成甲亢無法根治。那麼，甲亢患者飲食上有哪些注意事項呢？

甲亢患者應補充的食物

01

蛋白質

由于新陳代謝加快，可能會加速肌肉的分解，需增加熱量及蛋白質，建議提供 3000~4000卡/天熱量，蛋白質 125~150克/天的攝取量，可以适度攝取雞胸肉、水煮蛋、豆腐等制品，來維持機體代謝率。

對患有甲狀腺功能亢進的人來說，體重下降是常見的症狀，因此攝取足夠的蛋白質能夠幫助病人維持正常體重。另外，素食者則可以從豆類和堅果類中攝取蛋白質。

02

補鈣食品

有的老年患者，在患甲亢的同時，還可能伴有骨質疏松、骨質脫鈣等情況。這種情況下，還要補充鈣劑或食用含鈣高的食品及維生素D制品，為預防骨質疏松、病理性骨折，應适量增加鈣、磷的供給，尤其是對症狀長期不能得到控制的患者。

03

含鉀水果

甲亢患者易缺鉀，可以多攝取香蕉、楊桃、柚子、西紅柿、番石榴、龍眼、枇杷等水果。

甲亢應禁忌的食物

一、含碘高的食物

在很多日常食品中，諸如海帶、紫菜、海藻、海魚、蝦、蟹、貝類等都是含碘豐富的食物。而日常食用鹽多數也是含碘鹽。

建議日常飲食應該盡量避免這些含碘量較高的食物。碘攝入過多對病情不利，不然會有以下情形：

(1)甲狀腺功能亢進症狀加重：碘是甲狀腺制造甲狀腺素的重要原料，過多的碘攝入，可能會加重甲狀腺功能亢進，有的還可能導緻碘源性甲亢。

(2)影響療效：碘攝入過多，還可能導緻甲狀腺組織硬化，造成病情遷延不愈，影響抗甲狀腺藥物治療，碘過量會使治療時間延長、治愈率下降。

因此，患者應避免吃海帶、紫菜、海魚等含碘食物，而且含碘的中藥如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用鹽應食用無碘鹽，如為加碘鹽應将加碘鹽經高溫炒一段時間後食用，讓碘揮發。

二、刺激性食物

甲亢患者應該避免食用此類食物，諸如辛辣、煙酒都應該忌口，而咖啡、濃茶等茶水也具有刺激性，因此也需要有所忌口。

同時，一些重口味食物，如煎、炸、燒烤食物及油膩食物也應該盡量避免，而加工食品中的添加劑也可能對患者造成影響，因此需要少吃或不吃。

三、煙和酒

甲亢突眼的進展與吸煙有明顯的相關性，所以甲亢患者需要戒煙。

最後，友情提醒一下，甲亢患者除注意飲食外，還要注意休息、保持心情平靜、防止勞累、避免受涼感冒。

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