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冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程

生活 更新时间:2025-01-31 15:07:28

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)1

生活需要儀式感,平凡生活需要一束光。紅薯,糖葫蘆,闆栗,奶茶。别人有的,我也有,準備好冬日四件套,暖暖過冬天~

By Lisa、暖暖

用料

  • 紅薯 150克
  • 雞蛋 1個
  • 澱粉 10克
  • 牛奶 100毫升
  • 草莓 4個
  • 棉花糖 4個
  • 聖女果藍莓 适量
  • 闆栗 500克
  • 橄榄油 10克
  • 零卡糖 20克
  • 牛奶 100毫升
  • 紅茶 5克
  • 零卡糖 5克
  • 芋圓 50克

做法步驟

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)2

1、1、紅薯烤蛋奶,紅薯蒸熟備用。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)3

2、2、将150g蒸熟的紅薯、10g澱粉、100ml牛奶、1個雞蛋放入料機打成糊。(也可以攪拌成糊,無顆即可)

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)4

3、3、放入烤碗,上下震出小氣泡。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)5

4、4、烤箱200度,烤40分鐘(大家根據自己烤箱溫度自行調整)

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)6

5、5、第二件低脂版水果糖葫蘆。草莓棉花糖,藍莓聖女果串串即可。(因為一直控糖,所以我沒有挂糖漿,大家可以自行調整挂糖漿)

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)7

6、6、撒上低卡糖粉。好可愛的紅胖子(^-^)

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)8

7、7、第三件低脂版糖炒闆栗。将闆栗清洗幹淨備用。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)9

8、8、切闆栗刀要立起來,前低後高往前推着切,切一個十字花(深度闆栗一半厚即可)

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)10

9、9、中火鍋中放入闆栗,加入10g橄榄油,20g代糖,将糖炒融化。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)11

10、10、加入清水,水的高度超過闆栗即可。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)12

11、11、中火焖30分鐘,粉糯香甜又好剝的闆栗就做好了,關鍵零失敗。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)13

12、12、低脂版芋圓奶茶,5g紅茶,5g零卡糖,100ml開水煮一分鐘。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)14

13、13、加入100ml牛奶煮兩分鐘。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)15

14、14、過濾茶葉,低脂版奶茶就做好了。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)16

15、15、前幾天做了不少低脂版芋圓,奶茶怎麼可以少的了它呢。芋圓漂起來後煮2分鐘就可以了,過一下涼白開口感更q彈。

冬天八件套烤紅薯糖炒栗子教程(我心中的冬日限定)17

16、16、冬日四件套完成。

紅薯的營養功效

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

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