多春魚怎麼做好吃法-tft每日頭條

多春魚怎麼做好吃法

生活更新时间:2024-12-28 20:45:57

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）1

在某次炸多春魚的時候我總結說：“任何事物都應找對它的打開方式，是對它的尊重。” 第一次做的時候，是直接煎的，碎了一鍋，還很腥，并不好吃。後來突然醒悟改油炸，酥脆鮮香，不管是做菜還是做小吃零食，都讓人停不下來。

By 莉莉菲【豆果美食官方認證達人】

用料

多春魚 15條
雞蛋 1枚
面粉适量
五香粉适量
油适量
鹽适量
香菜 1棵

做法步驟

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）2

1、多春魚解凍好後處理掉内髒沖洗幹淨稍微瀝幹水；

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）3

2、加鹽和五香粉抓一下，再加一把面粉，起油鍋熱油；

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）4

3、打一個雞蛋放另一碗裡打散；

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）5

4、用筷子把多春魚裹上面粉後再放雞蛋碗裡裹一層蛋液；

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）6

5、油五六成熱時把多春魚放進去炸；

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）7

6、魚身變金黃即可撈起，擺上香菜即可上桌。

7、◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示，點擊查看大圖◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）8

8、成品1

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）9

9、成品2

多春魚怎麼做好吃法（多春魚的正确打開方式）10

10、成品3

小貼士

1、多春魚很苗條，主要是靠它的春才香，處理的時候要小心不要弄散了； 2、因為魚小，一炸就可以了，不必複鍋； 3、喜歡辣的，還可以在裹面粉前放點辣椒粉； 4、可以自由發揮做出更多口味。

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