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豆角和雞蛋能否一起吃

生活 更新时间:2024-08-24 22:10:53

豆角和雞蛋能否一起吃?豆角和雞蛋可以一起吃雞蛋可以提供優質蛋白質,再加上豆角營養還是比較豐富的,含有豐富的膳食纖維和維生素,但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,對人體的消化道具有刺激性,具有凝血作用是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用,現在小編就來說說關于豆角和雞蛋能否一起吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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豆角和雞蛋能否一起吃

豆角和雞蛋可以一起吃。

雞蛋可以提供優質蛋白質,再加上豆角營養還是比較豐富的,含有豐富的膳食纖維和維生素,但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,對人體的消化道具有刺激性,具有凝血作用。是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。

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