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方便面添加防腐劑了嗎

生活更新时间:2025-01-10 21:58:06

咱們接着昨天的文章，繼續方便面相關的辟謠。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）1

第一條謠言：油炸方便面用的油，長期不換，有安全問題。實際上，炸方便面所用的油不換是不可能的，因為每塊面餅在經過油炸之後都會消耗，因此炸油鍋需要不斷的補充新油才能保證炸油鍋中的油的夠用。大型的方便面生産工廠生産線每分鐘都可以生産500塊面餅，方便面生産企業，都會嚴格執行國家安全标準，每天都會根據國家的規定，對油的酸價和過氧化價進行監測，如果檢測不合格将會把油全部更換掉，所以這是一條謠言。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）2

第二個謠言：方便面含有大量緻癌塑化劑。這條謠言主要針對的是方便面的容器，以桶裝方便面的面桶居多。方便面面桶的紙容器，都是由食品級的原漿制成的，塑化劑的功效是讓包裝袋具有柔韌性，但是方便面桶所使用的材料本身就是具有韌性的，因此不用添加塑化劑。經曆了2001年的塑化劑事件後，國家的安全監察部門對食品企業使用的包裝和生産原料，進行了認真的整改，基本杜絕了食品受塑化劑污染的風險。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）3

第三個謠言：方便面的面餅裡添加明膠，有害身體健康。咱們先要了解什麼是明膠，明膠是指以動物的骨、皮、筋等原料制成的，明膠可以提高食品的黏稠度及口感。明膠本身是從動物原料中提取到的，含有大量的蛋白質和氨基酸，因此添加明膠，不僅不會降低面餅的營養價值，還可以提高營養，因此這也是一條謠言。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）4

第四個謠言：方便面的醬包含有重金屬，會對人體造成危害。實際上，方便面中的醬包含有重金屬，但是重金屬的含量，都是在安全标準以内的。大家沒必要談重金屬就色變，實際上金屬元素是地殼的組成部分，各種生物體内都含有重金屬元素，因此隻要方便面中的重金屬元素含量，不高于國家安全标準，就不會影響咱們的健康。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）5

最後一條謠言：方便面中添加了瀉藥成分，會導緻人體腹瀉。這則謠言主要是針對以前方便面在生産過程中會加入酒石酸，酒石酸最早是作為方便面生産中的酸度調節劑使用，但是現在的方便面生産中很少使用酒石酸。而且方便面中所添加的酒石酸的含量遠低于國家安全标準，根本達不到導緻人們腹瀉的作用。因此食用方便面不會導緻腹瀉，這也是一條謠言。

方便面添加防腐劑了嗎（方便面中有塑化劑嗎）6

關于方便面的謠言實在是太多了，大家總認為方便面這種快捷食品，吃起來就是不健康的，但實際上，咱們隻要合理搭配營養，不要長期單獨食用方便面，就不會影響咱們的身體健康。

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