蒜香烤海蛎子怎麼弄?生蚝10隻、蒜1個、蔥2棵、生抽适量、糖少許、蚝油少許、油适量,接下來我們就來聊聊關于蒜香烤海蛎子怎麼弄?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
生蚝10隻、蒜1個、蔥2棵、生抽适量、糖少許、蚝油少許、油适量。
用刷子将生蚝外殼刷洗幹淨,烤箱180度預熱10分鐘。蒜香烤生蚝的做法 步驟1
生蚝放入錫紙烤盤,放烤箱180度烤10分鐘,用雞骨剪及小刀将半開的蚝開口。
鍋中放量适量油,油6成熟後倒入剁好的蒜茸。将蒜茸放入調味碗。另取一調味碗放蒸魚豉油(2匙涼開水+2匙生抽+少許糖+少許蚝油。
開好的生蚝放入錫紙烤盤,每個蚝先放一小匙調味汁,再放一小匙蒜蓉醬,放入烤箱180度烤10分鐘,加蔥末。
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