烏塌菜的做法?材料:烏菜200克,色拉油少許,食鹽适量,大蒜3瓣,我來為大家科普一下關于烏塌菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:烏菜200克,色拉油少許,食鹽适量,大蒜3瓣。
把烏塌菜從根部掰成小束,然後洗淨瀝水,大蒜切碎備用。
鍋燒熱後倒入油,将洗好的烏塌菜倒入鍋中,翻炒片刻,炒至烏塌菜葉子有些發軟時倒入蒜碎,繼續翻炒。
蒜蓉飄出香味後即可關火,再調入少許鹽,在鍋内翻炒均勻即可出鍋了。
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