雖然普洱茶的功效較多，但是也要掌握一個正确的喝法，這樣才能使得它的功效充分發揮出來，使得效果更明顯。喝普洱茶的時候，為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。

普洱茶餅

　　茶的曆史是比較悠久的，被人類發現利用至今，具有諸多保健功效，普洱茶也不例外。它除了和其他茶類的功能一樣以外，在以下幾個方面的療效則更為突出，如降脂、減肥、降壓等。随着人們追求綠色、生态、健康食品的觀念逐漸形成，相信普洱茶的真正價值将不斷地被發現和認可。

中國茶普洱，特寫

　　怎麼正确喝普洱茶？沖泡普洱茶的方法可以從這幾個方面着手

　　1、普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環節。喝普洱茶最好選用景德鎮等地生産的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。

　　2、先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。

　　3、水原則上應選用軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水标準的自來水，如果是山泉水，那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。

　　4、沸水沖洗茶具後，用小刀翹一塊下來放在杯子裡(其實是有一種專門的鋼刀來搗碎，像俠客的紅布飛镖一樣的東西，超市有賣，不過目的是搗碎，不用那麼麻煩)，放茶入壺或蓋碗。然後用剛燒開的水沖泡，幾分鐘後把水瀝幹。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝幹（這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定），然後再倒入開水就基本可以喝了。

　　普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可将茶湯倒入杯中，茶底繼續喝，随着喝的次數增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時，為了充分品嘗到普洱茶的特點，需要有正确的普洱茶喝法。

　　通過這樣的一個方法，一杯香醇的普洱茶就可以喝了，但要注意的是，在享用之餘可别忘了杯中的茶葉，千萬别将他棄了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道時，可以同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。第二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝，綜合茶性，以免過濃。第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。飯後半小時，就可以飲用普洱茶了。

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