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羊雜湯的家常做法大全

生活 更新时间:2025-01-27 02:34:39

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)1

天日漸冷了,一碗熱乎乎的羊雜湯喝下肚,從頭暖到腳。 有時間的小主們找些各色羊肚、羊心、羊肝、羊腸……回來慢慢捯饬加工,沒功夫的就買袋現成的半熟品,回家3分鐘搞定。

By 8飛魚

用料

  • 羊雜 200g
  • 蔥姜 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香菜 2根
  • 香蔥 3根
  • 粉絲 1團
  • 幹辣椒 4個
  • 玉米油 适量
  • 花椒 10粒
  • 白芝麻 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)2

1、備料。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)3

2、粉絲洗淨用開水泡軟後,撈出控水。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)4

3、辣椒剪碎。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)5

4、熱油放花椒粒、姜片爆香。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)6

5、小碗裡放入辣椒、芝麻、鹽,趁油熱澆上去。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)7

6、羊雜剪開包裝袋。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)8

7、起鍋熱油,放蔥姜爆香。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)9

8、添熱水,加入羊雜。

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9、水開後加入粉絲,加料酒,加生抽,适量加調料粉包。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)11

10、盛碗中,淋辣椒油,撒香蔥、香菜碎。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)12

11、自制辣椒油。

羊雜湯的家常做法大全(羊雜粉絲湯3分鐘速享)13

12、喝的飽飽的。

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