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銀條怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-08 16:56:33

銀條怎麼做好吃?涼拌銀條：将銀條沖洗幹淨瀝幹水分裝入碗中碗中依照個人口味加入紅椒絲或青椒絲皆可，接下來加入鹽，蔥絲與姜絲備用鍋中放入适量的油，等待油溫升至八成熱的時候關火，趁熱澆入碗中蓋上蓋子悶上一分鐘，攪拌均勻，一道好吃又下飯的涼拌銀條就做好了，接下來我們就來聊聊關于銀條怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

銀條怎麼做好吃

涼拌銀條：将銀條沖洗幹淨瀝幹水分裝入碗中。碗中依照個人口味加入紅椒絲或青椒絲皆可，接下來加入鹽，蔥絲與姜絲備用。鍋中放入适量的油，等待油溫升至八成熱的時候關火，趁熱澆入碗中。蓋上蓋子悶上一分鐘，攪拌均勻，一道好吃又下飯的涼拌銀條就做好了。

銀條炒瘦肉：銀條洗淨瀝幹備用。瘦肉切絲放入碗中，碗中加入蒜和姜絲、料酒、生抽、鹽和适量的香油腌制半個小時。鍋中燒油，油熱後放入花椒粒，待炸出香味将花椒濾出。将腌制好的肉絲倒入鍋中炒至變色後撈出備用。另起鍋燒油，下紅椒與蔥姜炒香，放入鹽後放入銀條與瘦肉絲，翻炒均勻後出鍋。

銀條炒蝦仁:将蝦仁去除蝦線，放入料酒去腥備用。切适量的彩椒絲與姜絲。鍋中放油，油熱後倒入蝦仁與姜絲劃炒幾下盛出，放入彩椒絲與銀條，加入鹽迅速翻炒。将蝦仁倒入鍋中，放入雞精香油，與銀條彩椒絲一起翻炒均勻後迅速出鍋。一道清脆爽口的銀條炒蝦仁就完成了。

酸辣銀條:将銀條洗淨，蔥姜蒜切絲。幹辣椒切段。熱鍋不放油，将幹辣椒煸至出香味後盛出備用。鍋中倒入适量的油，待油溫升至六成熱時，将蔥姜蒜與煸炒過的幹辣椒放入到鍋中，小火炒香。香味出來後，轉至大火，下入銀條迅速翻炒，加入醋、雞精、鹽、醬油調味，煸炒均勻出鍋。

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