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如何科學地認知保健食品

生活更新时间:2025-01-07 15:36:02

如何科學地認知保健食品?對于正确認知和科學選擇保健食品，消費者應該掌握哪些小技巧？，今天小編就來聊一聊關于如何科學地認知保健食品?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何科學地認知保健食品

對于正确認知和科學選擇保健食品，消費者應該掌握哪些小技巧？

首先，保健食品不含全面的營養素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。

其次，保健食品适用于特定人群，具有調節機體、促進人體健康的作用。保健食品不以治療疾病為目的，保健食品不能代替藥物。目前國家法定允許聲稱的保健功能共有27種，包括增強免疫力、緩解體力疲勞、增加骨密度、輔助降血壓等。同時，以補充維生素、礦物質為目的的營養素補充劑也納入保健食品管理。

因此，消費者要依據自身情況選擇保健食品，選購時要詳細查看産品标簽和說明書，看看自身是不是該産品的“适宜人群”或“不适宜人群”，保健功能是否适合自身需求，切勿選擇聲稱疾病預防、治療功能的保健食品。老年人、患有慢性疾病的病人、兒童、孕婦、乳母要謹慎選擇，根據醫生或臨床營養師的指導，科學合理選用适合自己的保健食品。

“藍帽子”标識是保健食品統一的專有标識。隻有獲得國家注冊批準，或通過各省市場監管部門備案的保健食品，才能在産品标簽上使用“藍帽子”标識。所以消費者在購買保健食品時，一定要認準“藍帽子”标識；同時，要查看保健食品包裝上是否注明生産企業名稱及其生産許可證号，生産許可證号可到企業所在地省級市場監管部門網站查詢确認其合法性；消費者應到有合法經營資質的商場、超市、藥店購買保健食品，不可輕信推銷人員的口頭宣傳。購買後記得索要購物小票或發票，若質量有問題，購物憑證是投訴、索賠、維護自身合法權益的重要憑據。

保健食品一般都是較長期食用才能達到保健的目的，消費者不要被虛假廣告欺騙，隻要見到“療效”“速效”字眼就要提高警惕；個别保健食品在宣傳促銷時，以患者“親身經曆”介紹産品功效、宣稱功效與産品說明書不相符等，消費者切莫輕信，以免上當受騙；此外，不要相信産品宣傳中提及吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等涉嫌産品功效的斷言或保證。

如果對保健食品方面知識有疑問，可咨詢當地的市場監督管理部門。

（丁玲）

來源：羊城晚報

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