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甜醋泡姜的正确做法步驟

生活更新时间:2024-08-14 14:16:50

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）1

俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天天氣炎熱，人們都比較貪涼，吹空調，吃冷飲都是比較常見的，所以這個時候吃點姜可以驅寒去暑氣，吃嫩姜在一定程度上還有助于促進消化，養胃抗菌。怎麼吃嫩姜呢？試試我分享的做法吧。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）2

醋泡嫩姜

【制作原料】：

嫩姜 250克

米醋 180克

白糖 60克

水 250克

鹽 1茶匙

【制作方法】：

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）3

1.準備好原料。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）4

2.将嫩姜清洗幹淨。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）5

3.将清洗好的嫩姜切成薄片。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）6

4.嫩姜加入鹽，腌制10分鐘。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）7

5.鍋内加入适量水煮開，加入嫩姜焯水2分鐘。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）8

6.撈出嫩姜，放入幹淨的瓶子内。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）9

7.鍋内加入水，米醋，白糖煮開即可。

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）10

8.繼續加入雞蛋液，等待凝固

甜醋泡姜的正确做法步驟（醋泡嫩姜的做法）11

小提示：

1.嫩姜和老姜不一樣，千萬看清楚再制作。

2.米醋也可以用白醋，看自己喜歡。

這就是【醋泡嫩姜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公衆号盜用，盜用必究！

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