各種顔色的雞蛋的區别-tft每日頭條

各種顔色的雞蛋的區别

生活更新时间:2025-01-20 03:50:45

有養雞戶通過私信問我們說，為什麼我們業精于禽每天的雞蛋報價當中，沒有粉殼蛋的報價。事實上，我們是有粉殼蛋的各地價格信息的，後續整理完善後，會在微頭條中每日更新發布。這裡也許就有朋友會問了，什麼是粉殼蛋呢？你們微頭條裡每天更新的雞蛋價格又是什麼雞蛋的價格呢？

各種顔色的雞蛋的區别（常見的雞蛋有4種顔色）1

其實，我們每天更新在微頭條裡的雞蛋價格，主要是褐殼蛋的價格，也有少部分白殼蛋和粉殼蛋的價格彙總在一起。不熟悉蛋雞養殖的朋友，這個時候就蒙圈了。一個普通的日常吃的雞蛋，居然還有這麼多顔色分類？沒錯！我們日常能見到的雞蛋一般有4種顔色，分别是：褐殼蛋、白殼蛋、粉殼蛋和綠殼蛋。

各種顔色的雞蛋的區别（常見的雞蛋有4種顔色）2

綠殼蛋是我國特有的禽類品種綠殼蛋雞産的蛋，由于目前綠殼蛋雞養殖量小，所以綠殼雞蛋的産量和銷量在雞蛋總體産銷當中占比很小，而且占有一定市場份額的那部分，也有不少是忽悠消費者的，未必是真正綠色天然的綠殼雞蛋。另外，現在越來越多的證據證明，綠殼雞蛋在營養價值方面，并不比普通雞蛋強多少。

各種顔色的雞蛋的區别（常見的雞蛋有4種顔色）3

褐殼蛋是很常見的，大家在超市裡見到的最多的雞蛋可能就是褐殼蛋了。産褐殼蛋的蛋雞品種有很多，比如美國海蘭公司的海蘭褐、法國伊薩公司的伊莎褐、德國羅曼公司的羅曼褐、美國迪卡布公司的迪卡褐、英國羅斯公司的羅斯褐，以及國内的兩個褐殼蛋雞品種農大褐和B-6雞等。

各種顔色的雞蛋的區别（常見的雞蛋有4種顔色）4

粉殼蛋嚴格意義上來說，也屬于褐殼蛋，但是它的顔色是淺褐色，所以在國内被很多人習慣性的叫做粉殼蛋，于是這個名字也就被這麼一直叫下來了。産粉殼蛋的蛋雞，一般是由褐殼蛋和白殼蛋雜交而成，比如亞康、伊莎粉、海蘭灰、羅曼粉等；或者白殼蛋或褐殼蛋與其它品種雜交産生的雜種雞，比如農大三号、花鳳雞等。另外國内的一些地方品種，産的蛋也多是粉色，比如文昌雞、仙居雞、百日雞等等。

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産白殼蛋的白殼蛋雞也是重要的商品蛋雞種類之一，通常采用集約化籠養的方式進行飼養。國内飼養的比較多的白殼蛋雞品種有羅曼白、迪卡白、京白904、京白938、星雜288等等。

以上就是4種常見的雞蛋顔色以及它們所屬的蛋雞品種，相信這些内容對于大家了解日常吃的雞蛋的來源和屬性，會有一定的幫助吧。

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