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蛋糕的家常做法

生活 更新时间:2024-11-25 14:58:26

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)1

1.酵母加60g溫水和20g白糖,拌均勻,加保鮮膜,放溫暖處發酵

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)2

2.300g白糖加800g水拌溶,放進粘米粉,打均勻。

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)3

3.小火邊煮邊向同一個方向拌圈,煮到6成熟

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)4

4.過篩,稍微放暖

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)5

5.加進發酵好的酵母

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)6

6.放溫暖處發酵2小時

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)7

7.加入5g泡打粉和10g油,拌均勻,大火蒸20分鐘

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)8

8.放涼後切開

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)9

9.可以吃了

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