1、牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。
2、米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。
3、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
4、茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單甯酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
5、醒酒茶解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷醒酒湯秘方,以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--醒酒茶,對酒後頭痛、頭暈及身體不适等症狀有良好效果。
6、桔汁醒酒法:酒後出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
7、糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排洩。
8、糖水醒酒法:取适量白糖用開水沖服,有解酒、醒腦的作用。
9、醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
10、食醋解酒:食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,随立腳點消化吸收,在人體的胃腸内相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
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