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蜜辣烤翅怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-11-29 19:48:17

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)1

蜜汁烤翅,相信很多人都喜歡吃,但外面賣的放了好多的添加劑,實在是不敢多吃呐,還是自己做比較放心~而且自己做的不比外面賣的差哦

By suesue愛美食

用料

  • 雞翅中 11個
  • 蚝油 15克
  • 蜂蜜 少許
  • 醬油 18克
  • 鹽 2克
  • 姜 1塊
  • 大蒜 6瓣
  • 黑胡椒粉 2克
  • 番茄醬 15克
  • 老抽 5克
  • 米酒 少許
  • 糖 15克

做法步驟

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)2

1、雞翅洗淨血水,瀝幹,在背部橫切兩刀

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)3

2、放入配方中的所有腌料(除蜂蜜)

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)4

3、帶手套,抓勻,盡量多抓幾下,放入冰箱過夜腌制

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)5

4、預熱烤箱190度,雞翅的正背後都刷上一層蜂蜜,然後雞翅放烤網上,下面放一烤盤,烤盤上墊錫紙接油,烤15分鐘

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)6

5、15分鐘後取出

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)7

6、繼續在表面刷上一層蜂蜜,進去進烤箱烤15分鐘

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)8

7、出爐後撒上熟芝麻

蜜辣烤翅怎麼做才好吃(蜜汁烤翅這樣做百吃不膩)9

8、成品圖

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9、成品圖

小貼士

腌制雞翅的時間不能少于2小時,不然不入味,最好腌過夜~還可以在雞翅上,用牙簽紮出小洞洞,便于入味~~

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