作為一名合格的都市白(民)領(工),每天一杯咖啡成了我們的必備修養。
但是為什麼有人喝了咖啡就生龍活虎,而有的人卻完全無感?今天,就讓我來看看咖啡因背後隐藏的秘密!
01
咖啡因為什麼能提神?
咖啡因之所以能提神,是因為它可以阻止大腦變困。簡單來說,它是短暫地欺騙了我們的身體感知,從而保持清醒的狀态。
我們變困是因為腺苷和腺苷受體導緻的,它們結合之後,會給大腦下達通知:我困了,需要休息。而咖啡因正好可以插手它們的結合過程,幹擾制造困意的腺苷,大腦就會興奮起來。
02
為什麼會越喝越困?
很多時候我們喝了咖啡還是會困,這又是為什麼?其實變困也受很多因素的影響。
❶ 先天基因
每個人對咖啡因的敏感度不一樣,有些人天生對咖啡因有免疫。可能别人喝幾口就會精神,而有些人需要喝一杯才能不困。
還有一個原因是受新陳代謝快慢影響,你要是剛好對咖啡因不感冒,新陳代謝又快,那咖啡因對你的作用就有點微乎其微了。
❷ 時間錯誤
如果時間不湊巧的話,在你喝之前腺苷和腺苷受體已經結合好了,這時候大腦已經收到了休息的指令,再喝咖啡也是徒勞的。
❸ 咖啡免疫
還有一種原因是:長期大量的喝咖啡,身體會慢慢産生耐受性。你會發現從一開始喝一杯就能不困到後來喝兩三杯還是會困。
❹ 糖分過多
現在的咖啡有很多糖分脂肪含量超高的,更會使我們的大腦皮層興奮!但是我們身體裡的胰島素會快速出動幫我們降低血糖,更會導緻頭疼,犯困等一系列問題。
03
怎麼喝咖啡才能提神?
對于喝了咖啡沒用這個問題,可能還是因為沒有找對方法!
❶ 提前喝
我們要在感覺到困之前喝,這時候咖啡因就可以提前作用,避免犯困。如果下午會困的話,那我們中午就要喝咖啡,如果是上午容易犯困,那我們就早上喝。
❷ 沒事少喝
為了避免産生咖啡耐受性,我們可以在不必要的時候不喝,一天最好不要超過兩杯。如果咖啡已經對你開始不起作用了,可以停喝一段時間。
❸ 少喝糖分高的咖啡
含糖量高的咖啡并不會阻止我們變困,血糖突然的升高更會帶來一系列的反作用,說到底要想不困,還是要喝低糖或者是無糖咖啡。
說在最後的話,咖啡雖好喝,但也要适量飲用。一困就用咖啡提神其實是在提前透支我們的精力,早晚都是要還回來的,好好休息才是根本!
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