炸長麻花的酥脆做法和配方-tft每日頭條

炸長麻花的酥脆做法和配方

生活更新时间:2024-05-07 11:19:31

奶奶用了50年的炸麻花方法，鹹香酥脆，金黃誘人，過年過節少不了

滿打滿算，也就還有一個月，就要過年了，一說到過年，其實長大之後的心境，跟小時候完全不一樣了。小時候特别期盼着過年，既可以穿新衣服，又有壓歲錢可以拿，現在感覺沒什麼意思。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）1

不過該準備的，還是要準備好，像年夜飯、零食瓜子之類的，還是要精心籌劃一下的。說到零食瓜子之類的東西，很多人都喜歡臘月二十幾的時候，去超市或者炒貨店裡買一些，方便是方便，但其實我更喜歡自己在家做。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）2

炸一盤麻花放到餐桌上，又香又酥脆，不管是大人還是孩子都喜歡吃，待客特别有面子。今天我來分享炸麻花的詳細方法，這方法我奶奶用了50多年，出鍋之後金黃誘人、鹹香酥脆，咬一口直掉渣，感興趣的話跟着我一起做一頓吧。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）3

【酥炸麻花】

用料：普通面粉160g、雞蛋1個、鹽适量、泡打粉1g、小蘇打0.5g、豬油5g、食用油适量

1、我們準備一個小盆，把上面的所有食材，除了食用油之外，全部倒在小盆中。這裡我是想做鹹味的麻花，所以放了鹽，如果喜歡吃甜甜的，那就放白糖好了，主要看自己喜歡什麼口味的。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）4

2、混合好之後，我們把它揉成一個光滑的面團，然後在小盆上蓋個蓋子之類的，随後進行醒發。靜置1個小時以後，咱們再将面團給取出來，去除之後的面團，用擀面杖擀成薄薄的、長方形的面片。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）5

3、擀好之後，我們再用刀切成條狀，每一條都細一點，不要太粗了，不然炸出來會很大。切條之後，我們取一條面條，把面條繼續揉一下，揉成光滑的條狀，随即兩端對折，擰成麻花的樣子，随後再繼續對折，還是擰成麻花的樣子就可以了。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）6

4、最後把兩個頭捏緊，麻花就成型了，把每一條面條，都按照這個方法整理好，下面我們準備來油炸。起鍋燒油，往裡面多倒上一點食用油，然後用小火開始炸，炸到顔色金黃，稍微有點發紅的樣子，就可以撈出來吃啦。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）7

又香又酥脆，吃一口嘎嘣脆、直掉渣，太過瘾了！要想炸出來更加酥脆，我們在搓面條的時候，一定要将其搓得越細越好。

馬上過年了，家裡有客人的話，不妨試着做一盤小麻花，大人和小孩都愛不釋手，比吃糖強多了。

炸長麻花的酥脆做法和配方（奶奶用了50年的炸麻花方法）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活離異買房子可以貸款嗎
1、貸款買房，需要看銀行的相關政策，目前很多銀行都出台政策對于離婚人士申請首套房貸，要離婚超過1年才能放貸，銀行在審核時對于婚姻關系存續期間夫妻雙方共有房産的借款人，盡管離婚後無房産在本人名下，但必須是在離婚1年以上的情況下，才符合要求，或規定需離婚3個月以上才能申請。2、在現實生活中，因為很多人法... 2023-07-02
生活映真的寓意
映本義指照射；反照，照射而顯示。用作人名有光亮、明亮、溫暖之義。真本義指确實，的确；清楚，顯明，本性，本原。用作人名有真誠、善良、赤子之心之義。出自：唐-王維《春日上方即事》“柳色青山映，梨花夕鳥藏。”楊素《山齋獨坐贈薛内史》：“花草共萦映，樹石相陵臨。&rdqu... 2023-07-02
生活盆栽栀子花怎麼養
1、栀子花盆栽要想生長旺盛，需先保證好土壤，要選擇酸性土壤，可用腐葉土、泥炭土、園土混合配制，養殖1... 2023-07-02
生活怎麼測試智商
1、通過智商測試測出。2、智商測試是一種科學測試行為。智商測驗包括十一個項目，有常識、理解、算術、類... 2023-07-02
生活堿面的手擀面怎麼做?
1、面粉、精鹽、食用堿的配入比例是：100:1：0.5取幹淨碗倒入清水，調入5克精鹽。2、調入3克（... 2023-07-02
生活網貸不還款會怎麼樣
1、逾期記錄有可能記入銀行征信，網貸一旦發生逾期，貸款人就有可能會被上報央行征信系統。目前很多小貸産品都在申請或者籌備接入央行征信。而且逾期不還也會影響第三方征信評分，日後再想在其他貸款平台上申請貸款就相當困難了。2、逾期罰息，利滾利。一旦出現還款逾期的情況，放貸機構除了會第一時間通知借款人及時還款... 2023-07-02
生活打電話對方正在通話中是怎麼回事
1、對方真的在打電話：這種情況估計每個人都遇到過，你給家人或者朋友打電話的時候，這時他正巧在和别人通... 2023-07-02
生活豆芽波菜湯怎麼做
1、鍋裡水燒熱，放入一個濃湯寶。2、鍋開了，放入豆芽。3、之後放入菠菜。4、加鹽，調味，可以放點香菜，出鍋。 2023-07-02
生活上水石的最佳擺放位置在哪裡
1、上水石由于暄而脆易于造型，可随意鑿槽、鑽洞、雕刻出各式各樣的形狀。上水石天然洞穴很多，有的互相穿連通氣，小的洞穴如氣孔，這就是吸水性強的主要原因。在上水石上的洞穴中，填上泥土可植花草，大的洞穴可栽樹木，由于石體吸水性強，植物生長茂盛，開花鮮豔。上水石可以散發濕氣，用它造假山或盆景，都有濕潤環境的... 2023-07-02
生活女生做什麼工作好
1、開花店：開花店是一個不錯的選擇，相信很多女性自己本身就很喜歡花，這樣一來的話對工作也有了熱情，經... 2023-07-02
生活美的洗衣機e21是什麼故障
E21意思是排水超時，排水過程中3分鐘水位無變化，檢查排水泵檢查過濾器是否阻塞檢查排水管是否阻塞。可... 2023-07-02
生活惠州哪些水庫可以釣翹嘴
1、金山湖：釣場位于廣東省惠州市惠城區城區河南岸冰塘村西,大型水庫，魚種很多，适合野釣。2、十二釣魚... 2023-07-02
生活臘腸去皮的方法
1、熱水燙一下，皮就好剝了。2、具體操作：可以将臘腸放進熱水裡面泡幾分鐘，等外面的腸衣變軟了之後，再... 2023-07-02
生活成都頂級酒店排名有哪些
1、成都博舍。2、成都釣魚台精品酒店。3、成都富力麗思卡爾頓酒店。4、成都瑞吉酒店。5、成都華爾道夫酒店。6、成都萬達瑞華酒店。7、成都棕榈泉費爾蒙酒店。8、成都尼依格羅酒店。9、成都群光君悅酒店。10、成都環球中心天堂洲際大飯店。 2023-07-02
生活誰獲得過諾貝爾獎
1、李政道：1926年出生于上海，1957年，獲得諾貝爾獎物理學獎，獲獎時為民國國籍，1962年加入美國國籍。2、楊振甯：1922年出生于安徽，他和李政道一起獲得諾貝爾物理學獎，1964年加入美國國籍。3、丁肇中：1936年出生于美國，祖籍山東日照，在台灣讀完中學和大學，1976年獲得諾貝爾物理學獎... 2023-07-02
生活怎樣做美味的胡蘿蔔肉水餃
第一、準備适量面粉，加入少許食鹽，和成光滑的面團，這樣做出來的餃子更有嚼勁，而且不容易煮爛。第二、準備适量胡蘿蔔，洗淨後擦成細絲，放入鍋中焯水，然後切碎，放入盤中備用。第三、準備适量五花肉，洗淨後，先切成薄片，再切碎，然後和胡蘿蔔一起放入盤中備用。第四、将适量姜切成末，放在盤中，再放入适量鹽，雞精，... 2023-07-02
生活中國臍橙四大基地
1、重慶奉節縣——奉節臍橙奉節縣柑桔栽培始于漢代，曆史悠久，産區位于三峽庫區，具有“無台風、無凍害、... 2023-07-02
生活怎樣選擇衛生間換氣扇
1、品牌：目前市場上衛生間排風扇很多但是大多數是一些小廠的産品，産品質量和售後服務都難以得到保障，如果你對排風扇工作時間長、工作頻率都要求很高的話那麼建議購買大品牌的排風扇。2、外觀：優質的排氣扇外觀通常做工細膩、接縫平直、無劃痕磕碰等硬傷，另外排氣扇是金屬外殼，還應該特别注意一下外殼的漆面是否良好... 2023-07-02
生活浴室房有哪些優點
1、可以劃分出獨立的洗浴空間。我國居民住宅衛生間和盥洗間大都合在一起，安裝浴房是比較合理的選擇。這樣可以創造出一個相對獨立的洗浴空間避免相互影響方便日常生活。2、節省空間。有些家庭衛生間的空間小，安不下浴缸，而淋浴房則能節省不少空間。3、有了淋浴房，使用噴頭淋浴時水就不會濺到外面把整個衛生間的地面都... 2023-07-02
生活在新版手機支付寶中怎樣查看已綁定授權...
1、先進入到手機支付寶賬戶後，找到主頁中的設置選項欄。2、點擊打開上方的賬号與安全選項。3、選擇底部... 2023-07-02
生活窗子是誰的眼睛
房子的眼睛。窗戶，被稱為“房子的眼睛”，在建築學上指牆面或屋頂上建造的洞口，是為室内空間引入外界光線、空氣的入口。它的展現形式多種多樣，可以是牆上的落地窗或飄窗，也可以是屋頂上的天窗。落地玻璃窗，以其簡約大氣的别緻魅力，喚醒沉悶的家居空間。光影婆娑的窗外美景與簡單直白的幾何設... 2023-07-02
生活蘋果手機如何錄音通話
1、首先我們打開語音備忘錄，讓它在後台運行着。2、然後我們在打電話前開啟語音備忘錄，點擊那個圓圈開始... 2023-07-02
生活汽車劃痕保險公司給賠嗎
1、汽車劃痕保險公司會賠的。一般輕度劃痕沒有必要走保險，嚴重的話就可以走保險了。2、劃痕險全稱車身劃痕損失險，家庭自用車輛、非營業車輛可投保，是指在保險期間内，保險車輛發生無明顯碰撞痕迹的車身表面油漆單獨劃傷，保險公司按實際損失負責賠償。一般保險公司對劃痕險有15%的免賠。3、而且劃痕險分保額，最低... 2023-07-02
生活三星手機進水了怎麼辦？
1、如果三星手機不慎進水/進液，防止因開機機器出現内部短路，而損壞内部元器件（若機器電池可拆卸，建議... 2023-07-02
生活怎麼處理碎玻璃渣
1、用面包粘。當你不小心把玻璃制品摔碎了，一定要仔細的處理，避免碎玻璃再次傷害到自己和家人，想要完全... 2023-07-02
生活微信地區怎麼顯示等級
1、打開微信APP主頁，點擊右下角【我】。2、點擊【+狀态】。3、選擇一個狀态，例如點擊【忙】。4、... 2023-07-02
生活 502膠水在手上幹了怎麼辦
1、502膠水溶于汽油，如果弄到手上洗不掉的話，有條件的可以弄少量汽油輕輕擦拭。2、直接用濕毛巾敷在... 2023-07-02
生活去痘印有效果的方法
1、蘋果去痘印先将沸水倒在一片蘋果上，幾分鐘後，蘋果片變軟了，就可以從水中取出，待其冷卻至溫熱時帖于... 2023-07-02
生活貓超卡是幹什麼的
1、貓超卡也就是我們常說的享淘卡僅限天貓超市通用，含量販裝、生鮮區、各類折扣區;但不支持運費抵扣，很... 2023-07-02
生活指甲油可以帶上高鐵嗎
1、指甲油是可以帶上高鐵的，不過有條件限制，隻有20ml以内的指甲油才會被允許帶上高鐵，如果超出這個數值一定會被安檢人員攔下來。指甲油中添加了很多化學成分，有易燃易爆的潛在風險，不管坐高鐵還是乘飛機都很嚴格。2、指甲油有毒早就不是什麼秘密了，它其中添加了丙酮、乙酸乙酯、鄰苯二甲酸酯、甲醛、蘇丹紅等成... 2023-07-02

tft每日頭條

> 生活

> 炸長麻花的酥脆做法和配方

炸長麻花的酥脆做法和配方

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注