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材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、鹽10克。
做法:
(1)把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。
(2)加入鹽,胡椒粉,生抽,多放花生油。
(3)放少許料酒,攪拌均勻,碗中放鹽,胡椒粉。
(4)放料酒,花生油,生抽攪拌均勻即可。
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