不要采野菜?随着降雨的增多，路邊草叢長出了野蘑菇，但食用野蘑菇危險系數非常高，嚴重的可能要付出生命的代價近日，青島西海岸新區中心醫院接診了一位七旬老人，就是因為食用野蘑菇中毒了，今天小編就來聊一聊關于不要采野菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

不要采野菜

随着降雨的增多，路邊草叢長出了野蘑菇，但食用野蘑菇危險系數非常高，嚴重的可能要付出生命的代價。近日，青島西海岸新區中心醫院接診了一位七旬老人，就是因為食用野蘑菇中毒了。

事發一把野蘑菇

誤食毒蘑菇的老人來自外地，在老家就有食用野蘑菇的習慣。

近期青島降雨豐沛，路邊冒出了許多野生蘑菇。看着和老家的野蘑菇模樣相近，老人便在路邊采了一把，做成了一道菜和孫子一起吃。孰料，吃完蘑菇後，老人和孫子都不同程度出現了腹瀉、惡心。經過連續三天的腹瀉，孫子的症狀得到了緩解，但是老人的腹痛惡心進一步加重，到診所治療也不見好轉。于是，家人急忙将老人送至青島西海岸新區中心醫院就診。接診的青島西海岸新區中心醫院重症醫學科住院醫師謝興旺記得，當時老人全身皮膚黃染，精神萎靡，寡言少語。經檢查，患者肝功能及凝血功能明顯異常，脫水嚴重，住進了重症監護室。入院後，患者病情進一步加重，昏迷、出血、呼吸衰竭也随之出現，老人生命危急。

血漿置換也難救命

由于患者病情随時可能惡化，重症醫學科團隊立即啟動了血液濾過及血液灌流治療。治療過程中患者出現“膽酶分離”，提示肝細胞大量壞死，急性肝衰竭迅速惡化，預後不良。在相關科室的共同努力下，青島西海岸新區中心醫院首例血漿置換技術在重症監護室順利開展，成功給老人替換了3000毫升血漿。經過此次治療，老人膽紅素明顯降了下來，病情得到了有效緩解，複查總膽紅素由258umol/L降至138u－mol/L。但第二天複查時，老人的膽紅素複查又升了上來。醫護人員全力救治，但回天無力，未能留住老人的生命。

事後，老人家屬專門帶來了惹事的野蘑菇。謝興旺告訴記者，這個野蘑菇看上去和普通的食用蘑菇無兩樣，帶有很濃的鮮香味。

很多毒蘑菇，中毒沒有解藥

據謝興旺介紹，毒蘑菇又稱為毒菌或毒蕈，屬大型真菌類。誤采、誤食毒蘑菇可引起急性中毒，呈現地域性、季節性發病,常有家庭聚集和群體性發病特點，社會危害大。

謝興旺告訴記者，由于生活質量的提升，老一輩人可能覺得野生的蘑菇更加天然，導緻人們誤食的幾率進一步加大。目前，野生蘑菇中毒已成為我國食源性疾病中病死率最高的一類急症。其臨床表現複雜多樣，多數患者以惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀為中毒始發表現，随後可因攝入毒蘑菇所含毒素不同，産生不同的靶器官損害，甚至衰竭而死亡。

“針對毒蘑菇中毒，在中國能查到診療指南，但很多毒蘑菇沒有解藥”，謝興旺提醒市民，“也不要相信網上的言論，這些言論存在局限性，單純通過蘑菇漂亮與否無法做出正确判斷。 ”如何預防毒蘑菇？謝興旺建議，最安全的方法是路邊的野蘑菇不要采食。 青島晚報/掌上青島/青網 記者 于波 實習生 李飛 通訊員 丁梅

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