之前對自熱米飯一直停留在”貴又不好吃“、”米飯硬且沒菜“的印象中，萬不得已的時候才會選它（會優選其他沖泡粉面之類的），但這一次疫情驟發，實在不放心食堂和外賣，又懶得自己帶飯，午餐比較想吃米飯，并且在當時各種網購都沒法保證正常發貨（2月份）的情況下，就買了不少自熱米飯沖泡粉面自熱小火鍋啥的，其中就有熱推的‘鮮道榜自熱米飯’系列。說實話，‘鮮道榜’确實改變了我對自熱米飯的固有印象，并且依靠多種口味解決了兩個月的午餐問題。

一、基本配置

‘鮮道榜’的自熱米飯基本配置就是米包、菜肴包、榨菜包、垃圾袋、加熱包和勺子，個别口味還會有别的菜包（比如東江特色菜系‘酸菜魚’有正宗老壇酸菜包）。

操作步驟也簡單，隻需要等待15分鐘即可享用。就像所有的自熱米飯一樣，‘鮮道榜’的飯本質也是可以拌飯，因為湯汁是真的多。

菜肴包裡肉的形态多為肉塊，沾染了肉汁的素菜（香菇、酸筍…….）吃起來也像肉，總體量不多，大概是為了補足湯汁，‘鮮道榜’裡的湯汁，确保讓你的每一粒飯都能沾上醬汁一樣的湯汁。

所以有的人喜歡喝湯的根本不用另外購買速食湯來沖泡。值得一提的是，米像是生米，煮後Q彈糯口，不像其他的自熱米飯那樣軟綿難吃，不知道是用了什麼技術。

應該不是凍幹技術，因為另一款用了凍幹米技術的自熱米飯沒有這種口感。但也不會是生米，會煮不熟。網上有人說這是人造米，采用大米、小米、黑米、荞麥、燕麥等各種五谷雜糧為原料，在擠壓機中擠壓、熟化、成形後重新生成新的強化大米等，其外形與天然的大米相似。因為米裡有氣泡，所以在自熱15分鐘裡能夠快速熟熱。比較貼心的是還準備了水包，讓我這種手邊沒有飲用水的人隻想點贊。

二、價格

‘鮮道榜’的價位大概在十幾塊左右，超市标價17元左右，某寶某東旗艦店價格大概在13~15元，1688進貨價折算進郵費大概是11元（就是1688經常賣家不在線狀态發貨不會很快），總之對于動辄二三十的自熱米飯，已經算便宜了，除卻營養方面的考慮，這一盒也就是一頓外賣錢。當然份量上來說也就是普通飯碗的一碗米飯，個人是覺得能飽不撐。

三、口味推薦

‘鮮道榜’目前開發出來的口味也有八種了，各店進貨的口味不太全，盡管這樣我還是集齊大多數日常款口味，因為不喜歡吃肥肉和下水類的東西，所以它裡面的口味真的完全滿足味道口味（比如東江酸菜魚、誠心素齋飯、台灣姜母鴨、菇筍牛肉等）。有的口味總體偏鹹口，除了特色菜系列他們還有家常菜，吃到最後覺得有點麻木，比較氣人的是香味确實很好聞，但感覺什麼口味都差不多，區别隻是好吃一點和不好吃一點。

以下按推薦度排列：

1.誠心素齋飯。以東北的非轉基因黃豆為原料，它顆粒飽滿，保留黃豆原香，

口感細膩有嚼勁。吃出植物蛋白，鮮香馥郁讓你的嘴欲罷不能！

添加新鮮香菇和玉米，讓豆幹吃起來更有滋味。将傳統豆幹與香菇搭配，它即是好吃的零食也是下飯神器，從此吃貨們有了更多口福！。強推。

2.東江酸菜魚味。酸爽老壇酸菜，魚肉醬汁入味。酸菜魚在于它的味道十分地道，是酸中帶有辣勁十足的辣味。使你久久回味。魚肉超大塊，唇齒浩蕩的酸爽！微辣口，推薦。

3.台灣姜母鴨味。這個味道算是網紅款口味了，挺多地方推薦這個味道的。還是閩南菜系，菜肴包主要是鴨肉塊、姜母片，聞起來像是姜烤鴨的味道，很香。姜味比較重（個人還比較喜歡），有點點姜辣，推薦。

4.菇筍牛肉味。菌菇的鮮味和牛肉融合之後，相互吸收了各自的味道，味道超級的鮮美。每一口都能吃到牛肉和大塊的筍片，茶樹菇也無時無刻伴随其中。舌尖上的春筍茶樹菇炒牛肉。微辣口，推薦。

5.香菇滑雞味。香菇滑雞是一道有名的粵菜，雞肉和菌菇類搭配味道會更加鮮美，而‘鮮道榜’的香菇滑雞不會過于油膩，傳統的香菇滑雞用的是雞腿肉，

好吃！不辣，推薦。

6.土豆牛肉。土豆、胡蘿蔔、牛肉粒粒有味，而且肉眼可見的大塊、大分量。

土豆香糯，牛肉飽滿口感香濃美味！！！推薦。

7.香菇牛腩味。鮮道榜還選用了香菇和雙孢蘑菇營養價值高，并具有濃郁的香味，在菌類食品中屬于上品，雙孢蘑菇色質白嫩，肉質鮮美，營養豐富，是人們喜愛的菌類之一，推薦。

8.土豆排骨味。肉湯濃香四溢，連湯汁都超下飯，土豆不容易變碎，所以不會渾湯。土豆的軟糯再加上排骨的清甜味道，推薦。

四、其他産品橫向對比

同期買了其他兩款自熱米飯。海福盛菌菇肥牛飯，這個米是凍幹米，飯量比較足，飯裡混了一點兒蔬菜幹，醬包也充足，隻不過醬包裡沒吃着什麼菜，依舊醬拌飯的感覺，并且因為米飯口感問題味道一般，不算難吃也不算好吃。開小竈水煮牛肉，也是網紅款自熱米飯，買的時候XZ還沒有糊，這個盒子的設計是飯菜分開的，飯量菜量都少，但這個牛肉倒是實打實可見的肉片，菜汁也挺下飯的，味道可以，推薦。缺點就是價格偏貴，飯量少有點吃不飽。

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