春筍的營養價值?助消化春筍是一種富含水分和纖維素的食物,其中,纖維素具有促進腸道蠕動,增強腸胃消化功能的作用,因而,日常有消化不良或是便秘的人群,吃點春筍可以有效地緩解這一症狀,我來為大家科普一下關于春筍的營養價值?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
助消化。
春筍是一種富含水分和纖維素的食物,其中,纖維素具有促進腸道蠕動,增強腸胃消化功能的作用,因而,日常有消化不良或是便秘的人群,吃點春筍可以有效地緩解這一症狀。
減肥減脂。
春筍是一種低熱量食物,每100g春筍中含熱量僅為20千卡,而其蛋白質含量卻可達到2.4g,所以,對于肥胖人群而言,春筍是一種理想的減肥減脂食物選擇。
增強免疫。
春筍中還含有維生素C以及胡蘿蔔素等抗氧化成分,這類成分有增強機體免疫力的作用,因而春季吃春筍還可以起到預防疾病的作用。
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