蔥香油爆蝦怎麼做?海蝦500克、蔥5根、辣椒2根、蒜頭10顆、姜絲适量、鹽2匙、胡椒粉2匙、高粱酒50ml、油适量,接下來我們就來聊聊關于蔥香油爆蝦怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
海蝦500克、蔥5根、辣椒2根、蒜頭10顆、姜絲适量、鹽2匙、胡椒粉2匙、高粱酒50ml、油适量。
步驟:首先先把蝦的眼睛剪掉,以免油爆,瀝幹水分。
備辛香料,蔥白爆香,蔥綠切段備用。熱油,先入姜片和辣椒。
倒入蝦,和辛香料拌炒後加入高粱酒蓋鍋,看到蒸汽冒出,再翻鍋,拌炒至熟。
放入蔥綠,蓋鍋焖10秒,撒上鹽和胡椒粉,即可起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!