生态養鵝走上脫貧路?武漢晚報2月8日訊（記者汪峥）正月初四一早，蔡甸區鎮甯堡村村民李桂元起床後，用玉米粒喂了幾隻豚鴨後，回到廚房開始燒柴熱水，等着兒子李志華和女兒李志榮兩家人起床，我來為大家講解一下關于生态養鵝走上脫貧路?跟着小編一起來看一看吧!

生态養鵝走上脫貧路

武漢晚報2月8日訊（記者汪峥）正月初四一早，蔡甸區鎮甯堡村村民李桂元起床後，用玉米粒喂了幾隻豚鴨後，回到廚房開始燒柴熱水，等着兒子李志華和女兒李志榮兩家人起床。

剛剛過去的一年，是74歲的李桂元告别貧困的一年，他和老伴養殖了80餘隻當地稀有的禽種豚鴨，春節前賣出了78隻，增加收入1萬多元，加上自家田地裡的收入，李桂元這一年的年收入超過了2萬元，成功實現了脫貧。

收入增加 ，過了個好年

今年春節，李桂元準備的年貨比往年多了不少。 “去年準備了7斤臘肉、2隻雞和10多斤草魚。”今年，他一口氣買了20斤豬後腿肉和40斤大草魚來腌制臘肉臘魚，宰殺了5隻雞以及自己養的1隻豚鴨和2隻兔子。“今年收入增加了，要過個好年！豚鴨和一半的雞用來煨湯，剩下的做鹵肉吃。”

李桂元告訴記者，臘月二十七上午8點半，街道獸醫站的工作人員如約來到家裡，取走之前定購的30隻豚鴨，并現場支付了5100元。在這三天之前，他剛剛把另外48隻豚鴨宰殺打包。這些禽種經過檢疫合格後，在街道集貿市場集中宰殺，并把内髒單獨妥善處理，用保鮮膜包裹，重新放入腹中，再将豚鴨冷凍後裝入真空包裝，由快遞發往各地的買家手中。

李桂元患心髒病多年，家中生活較困難。早年他曾養過幾隻豚鴨，，知道這種似鴨非鴨的“四不像”禽種當地少有。今年初，他與武漢市郵政管理局、中國郵政集團公司在當地的扶貧工作隊商量，希望養殖豚鴨增收，争取早日脫貧。扶貧工作隊隊長張斌聽聞後，當即拍着胸口表示全力支持，承諾幫他找到豚鴨的銷路。

李桂元說，豚鴨苗要從浙江等地訂購，每隻苗價格約15元。去年3月，李桂元訂購的80隻豚鴨苗運到家中。這些本地少見的家禽，7個月左右的時間，就能從半斤左右長至8斤左右。

“每隻豚鴨每天能吃半斤到一斤飼料，早晚喂兩次，以玉米粒、菜葉子為主，都是我們自己地裡的東西，環保！”提起自家的豚鴨，李桂元說得頭頭是道：“豚鴨肉對低血壓、心血管疾病有益處，是健康的食物。”

12月，長得快的豚鴨已經有9斤左右，可以上市銷售了。此時，駐村扶貧工作隊主動與武漢市農村電子商務公司協調，在農村電商網絡平台開通銷售渠道，買家在手機上就能直接下單購買。不到1個月時間，78隻豚鴨以每隻178元左右的價格被預訂。

“來年繼續努力，早日奔上小康”

今年，李桂元和扶貧工作隊共同體驗了一次農村生禽産品從喂養到網上銷售再到發貨的全過程，親身感受到了農産品電商銷售标準化帶來的好處。

剛開始養的時候，不了解檢疫要求，達不到上網銷售标準，後來在街道獸醫站幫助下，補了疫苗，拿到了《動物檢疫合格證明》，然後又找了專業化宰殺和包裝，集中宰殺打包等增加的費用，不超過30元。李桂元告訴記者，一隻豚鴨在當地集貿市場售價僅100元左右，而在農村電商平台，售價提高不少。

關于養殖豚鴨，李桂元細細做了打算，除了擴大養殖規模，他打算與武漢農村電商公司簽訂固定合同，确保來年豚鴨的銷路和價格。

嘗到甜頭的李桂元說：“今年，要更注意打疫苗、專業化宰殺包裝，讓豚鴨質量和價格有保障。”

李桂元告訴記者，2019年，他要繼續努力，擴大規模，提高家庭收入，早日奔上小康。

編輯 趙可

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