上一節我帶大家認識了神奇的“冬蟲夏草”。是的，它區别于大多數食藥用菌，以樹木、朽木或木屑等植物性材料為營養源，而是在昆蟲的體内生長，長出子實體，它們被稱為“蟲生真菌”。但是，冬蟲夏草隻能生長在高寒地帶，隻侵染高寒地帶生長的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，自然數目稀少極為珍貴。大自然就是這樣神奇，有這樣一種“蟲生真菌”“食譜”卻很廣，侵染能力遠高于冬蟲夏草，它被譽為蟲草屬真菌的模式種（即代表種），它就是我們今天要介紹的——蛹蟲草。
蛹蟲草又稱蛹草、北蟲草、北冬蟲夏草，在我國和世界各地分布廣泛。蛹蟲草與冬蟲夏草同屬不同種，有很近的親緣關系，它們擁有相同的活性成分和醫療保健之功效，是目前為止得到認可的可以代替冬蟲夏草的最佳品種。
蛹蟲草始載于《新華本草綱要》，書中記載其“味甘、性平”有“益肺腎、補精髓、止血化痰”之功效，現代中醫學著作《中華藥海》中同樣記載，蛹蟲草具有益腎補陽、止血化痰、保肺益腎之功效。《全國中草藥彙編》中則記載“蛹蟲草（北蟲草）的子實體及蟲體也可作為冬蟲夏草入藥”。與冬蟲夏草一樣，蛹蟲草也同樣具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、提高雄性激素水平、抑菌抗炎、鎮靜催眠的作用。可見，這大自然的恩賜具有極高的藥用價值。
市場上的蛹蟲草産品很多，大家在選擇和購買的時候，一定要關注幾個指标：腺苷、蟲草多糖、蟲草酸和蟲草素，這其中應尤為關注蟲草素的含量，如果蟲草素含量高，價格相對于冬蟲夏草也更合理，那将會真正為老百姓所用，真正成為老百姓吃得起的蟲草。
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