蒸饅頭的實用方法-tft每日頭條

蒸饅頭的實用方法

美食更新时间:2024-10-15 20:42:38

蒸饅頭的實用方法?在蒸饅頭的時候加入少量的酵母粉，少量的白糖，少量的白醋白醋可以加快面團快速發酵，可以起到酸堿中和的作用，一般放兩勺白醋就可以，一勺酵母粉就可以，不能太多這樣發酵半個小時，面粉會快速發酵，蒸出饅頭特别甜，今天小編就來聊一聊關于蒸饅頭的實用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸饅頭的實用方法

在蒸饅頭的時候加入少量的酵母粉，少量的白糖，少量的白醋。白醋可以加快面團快速發酵，可以起到酸堿中和的作用，一般放兩勺白醋就可以，一勺酵母粉就可以，不能太多。這樣發酵半個小時，面粉會快速發酵，蒸出饅頭特别甜。

在蒸饅頭之前，要在揉面團的時候挖一個小坑，裡面倒入兩小勺白酒，一般有10分鐘左右的時間，面團就快速發酵了。想要快速吃到饅頭，這個技巧也是不錯的，為了加快發面的速度，可以在面團裡面加入少量的酵母粉，這樣面團就能快速發酵了哦。

在蒸饅頭的時候，也可以用發酵粉加入少量的小蘇打粉，讓面團發酵，在發酵的過程中可以把面盆放入燒開熱水的鍋中，一般大約20分鐘左右，面團就已經快速發酵了，面團會發酵的更大，等蒸熟的饅頭會更加松軟。

把揉好的饅頭放在面闆上，要醒發30分鐘左右，在醒發的過程中，可以用籠布蓋上饅頭，等醒發好以後，在蒸籠上輕輕的刷薄薄的一層油，這樣開始蒸饅頭大約20分鐘左右，蒸出來的饅頭就是又大又香。

蒸饅頭要用1斤面粉加入5克的酵母粉，酵母粉是天然物質，對身體沒傷害。把酵母要溫水化開，在酵母粉中加入少量的小蘇打粉，小蘇打也可以加快發酵的速度。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食芹菜豬肉餡怎麼調好吃
1、芹菜清洗幹淨放在一旁瀝水，姜蔥洗淨切成沫待用（我是用超市攪碎好的豬肉餡，如果直接買的豬肉，則需要... 2023-06-29
美食醬牛肉要怎麼做
1、牛腱子肉2-3斤，其次開始準備調料，香葉，八角，桂皮，花椒，陳皮，幹辣椒，白糖，食用鹽，雞粉，料... 2023-06-29
美食牛肉香菇蔬菜粥步驟
1、主料：糯米适量、青菜适量、香菇适量、牛肉适量。2、輔料：水适量、鹽适量。3、取适量糯米洗淨。4、... 2023-06-29
美食黨參芡實豬腰湯
1、材料：豬腰1個，黨參30克，芡實20克，白酒适量，姜、蔥、鹽适量。2、将豬腰剖開洗淨，用鹽與白酒... 2023-06-29
美食龍利魚怎麼煎才能不碎
1、鍋底茶一層姜汁在煎龍利魚前可以用鮮姜在鍋底塗上一層姜汁，然後放油，待油熱後，再将魚放進去煎。這樣... 2023-06-29
美食魚米怎麼做才有韌性
1、魚肉洗淨瀝幹後切成1CM左右的小丁。2、魚米加料酒，鹽和胡椒粉抓至發粘，腌制一會。3、紫甘藍，彩... 2023-06-29
美食香菇貢丸雞湯如何做
1、母雞冷水沖洗幹淨，鍋中加入水大火燒開，焯水。撈出後用冷水反複沖洗，将母雞身上的髒污沖洗幹淨。2、... 2023-06-29
美食五月海鮮都有哪些
螃蟹、扇貝、龍蝦、鮑魚、海參、海膽、海鳗、海蛇、海貝、海螺、海鯉、對蝦、膏蟹、花蟹、石斑魚、美女螺、沙蠶、魚翅、海馬、海蟄、鳕魚、鱿魚、帶魚、金槍魚、章魚、鳗魚、河豚、牙鲆、大菱鲆、羅非魚、真鲷、黃魚、蝦蟹、南美白蝦、海蟹、河蟹、牡蛎、贻貝、蛏子、文蛤紅魚、馬鲛魚等。海鮮簡介：海鮮又稱海産食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海産等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物， 2023-06-29
美食用酒糟腌鴨蛋的方法
1、鴨蛋10隻，青紅酒糟450g，食鹽100g。2、用綿搽或是軟刷将鴨蛋的表面洗幹淨。3、将洗淨的鴨... 2023-06-29
美食炸小蝦怎麼做酥
1、小蝦洗淨控幹水分。放入料酒，五香粉，适量鹽，味精，腌制20分鐘（如果要是海裡的小蝦，慎重放鹽）。... 2023-06-29
美食軟棗果醬怎麼做
1、将軟棗放入盆中，用面粉清洗幹淨。2、取出軟棗用刀切成兩半，依次去核。3、然後将軟棗切成小塊，放入... 2023-06-29
美食粉絲炒雞蛋的家常做法
1、材料：粉絲1把，雞蛋2個，紅椒适量。2、先将粉絲泡軟。紅椒切小塊，雞蛋打散。3、開火，鍋内油熱後... 2023-06-29
美食醋熘白菜木耳的做法
1、白菜邦半顆、木耳一小把、紅辣椒兩支、花椒2克。2、泡好木耳備撕。3、斜切白菜邦。4、調味小碗：醋... 2023-06-29
美食小炒攸縣香幹怎麼做好吃
1、原料：攸縣香幹300克、肉、蒜苗各适量。2、調料：蒜頭、剁椒、生抽、食用鹽、香油各适量。3、将肉... 2023-06-29
美食馬齒苋為什麼是苦的
1、可能是沒有焯水導緻的。馬齒苋是一種生長在野外的草本植物，在馬齒苋植株中含有大量的鞣酸，鞣酸成分吃... 2023-06-29
美食萬聖節造型饅頭的做法
1、食材：牛奶160克，中筋面粉300克，糖20克，酵母3克，食用油10克，墨魚汁适量。2、除了墨魚... 2023-06-29
美食燒肉爆皮的方法
1、五花肉選用肉質比較厚的，但是不要太肥的。2、洗淨後放入冷水鍋裡，火煮至7成熟，煮好後放入冷水裡冷... 2023-06-29
美食臘腸炒什麼好吃
1、材料：臘腸2條，芥蘭10棵左右，洗淨，切段，姜片2-3塊，去皮，拍破，蒜頭2粒，略拍，油、鹽适量... 2023-06-29
美食新鮮嫩豌豆怎麼做好吃
1、用料;新鮮豌豆莢400g、玉米面200g、姜米适量、泡菜30g、醬油2勺、蚝油2勺、鹽适量、小米... 2023-06-29
美食麻辣雞心如何做
1、雞胗，雞心，泡紅辣椒，青椒，鹽，糖，料酒，醬油，味精，蒜。2、制作過程：雞胗，雞心切小片，然後用... 2023-06-29
美食做桂魚怎麼處理
1、将從市場購買的桂魚清洗幹淨，将桂魚去鱗、鰓、鳍、内髒，去掉頭上的皮衣，洗淨，把魚頭斬下，攤開、拍... 2023-06-29
美食泡芙中文上叫什麼
1、“泡芙”這個名字是“puff”的音譯，它的中文名除此之外還有氣鼓、哈鬥。“氣鼓”非常形象，因為是... 2023-06-29
美食韓國的炸年糕的步驟
1、黃米、水、花生油、白糖或豆醬。2、将黃米洗淨，用涼水浸泡4小時，瀝淨水，碾成面，過細籮；3、黃米... 2023-06-29
美食酸辣蘿蔔怎麼做好吃
1、主料：大白蘿蔔1500克、自制剁辣椒、鹽适量、白醋适量、白砂糖适量。2、大白蘿蔔洗淨，不要削皮，... 2023-06-29
美食土豆燴菜如何做
1、食材：土豆兩顆、西紅柿2小顆、粉條二兩、小白菜一顆、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、醬油2滴... 2023-06-29
美食紫菜蛋花湯做法
1、将紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。2、在鍋中放入适量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。3... 2023-06-29
美食黑米煮粥前要泡多久
1、泡一夜。如果在冬天浸泡黑米的話可以在常溫下浸泡一夜，如果是在炎熱的夏天，我們可以在浸泡的時候放入... 2023-06-29
美食清蒸螃蟹
1、主料：螃蟹，1000克；輔料：黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、... 2023-06-29
美食肉片炒南瓜藤如何做
1、主料：五花肉100克、南瓜藤250克。2、輔料：花生油1勺、鹽1茶匙。3、五花肉切片洗淨，南瓜藤... 2023-06-29
美食如何做草莓醬生日蛋糕
1、首先做好一個8寸蛋糕坯做好徹底晾涼後分成3層，草莓洗淨控幹，将其中的一部分切成小塊做夾心用。2、... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 蒸饅頭的實用方法

蒸饅頭的實用方法

蒸饅頭的實用方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注