咖喱真的很美味,hh
By 胡歌老婆
1、胡蘿蔔和土豆削皮洗幹淨
2、切小塊備用(土豆容易化,可以稍微切的比胡蘿蔔大一些)
3、兩塊雞胸肉洗好備用
4、切成小塊
5、熱鍋加入食用油,放入切好的蔥花姜絲
6、倒入切好的雞肉塊翻炒,炒至變色後盛出來
7、雞肉塊盛出來後,再在鍋裡加少許油,翻炒蔥花和姜絲,随後倒入切好的胡蘿蔔(家裡有洋蔥的花可以加一點洋蔥,我是家裡沒洋蔥沒放)
8、胡蘿蔔翻炒大約三分鐘左右後加入切好的土豆塊
9、土豆翻炒一會兒後加入剛才炒好的雞肉塊
10、翻炒一會兒後加入熱水,水加到跟食物齊平即可
11、煮十分鐘左右加入咖喱塊,我用的是好侍的咖喱塊,一盒掰一半放進去就可以了
12、加入咖喱塊後就不要蓋鍋蓋了,很容易粘鍋,随時翻一下,看湯汁的濃稠度煮幾分鐘時間,差不多就可以出鍋了
13、來個細節圖,和米飯絕配
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