菠蘿蜜的種子怎麼吃才有營養?華龍網3月14日14時訊 菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核（種子）很多人在吃菠蘿蜜的時候，會将菠蘿蜜核丢掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料，接下來我們就來聊聊關于菠蘿蜜的種子怎麼吃才有營養?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
華龍網3月14日14時訊 菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核（種子）。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會将菠蘿蜜核丢掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料！
下面小編就描述一下，菠蘿蜜核的具體吃法：
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜後，将菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗幹淨，然後将菠蘿蜜的核放到鍋裡，并倒入适量的水，加上少許的鹽，就開始煮，20分鐘左右就可以關火了。最後再将菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
将菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
用菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是将菠蘿蜜的核清洗幹淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入适量的菠蘿蜜的核，等湯炖好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
将菠蘿蜜的核剝下來後，清洗幹淨，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
小貼士：
菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
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