簡單生活簡單愛,有了淼淼小朋友以後總覺的在外面吃飯不放心,所以很多時候都選擇自己做,這不,淼淼小朋友呼呼的時候做出來的醬肉包,等她醒了正好吃哦!!
難度:配菜(中級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
五花肉适量 | 胡蘿蔔兩個 |
大蔥少許 | 老抽兩勺 |
鹽适量 | 生抽一勺 |
香油少許 | 十三香适量 |
油少許 | 玉米面粉✔一碗 |
小麥面粉✔一碗 | 酵母✔适量 |
溫水✔适量 |
1. 玉米面和白面個半,酵母加入溫水和面,靜放15分鐘,發酵
2. 發酵好的面,分成小個子,開始包喽
3. 包成包子樣哦!一會放進電餅铛裡的時候包子褶子朝下放哦!
4. 刷少許油,放入包子哦
5. 煎好一面後反過來哦!
6. 煎至兩面金黃出鍋啦!
7. 再來個特寫哦!味道美美的哦!
8. 呀寶貝也起來來,吃包子喽!!!
玉米面用的時候要摻着白面哦,要不不成型的哦,溫水沖酵母發的快哦,但是一定要注意别太熱了,要不就把酵母菌燙死了哦!
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