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食品安全國家标準說明

生活 更新时间:2024-10-07 16:24:54

食品安全國家标準說明?新華社北京9月28日電(記者董瑞豐、顧天成)記者日前從2022年全國食品安全宣傳周國家衛生健康委主題日活動上獲悉,截至目前,我國已發布食品安全國家标準1455項,包含2萬多項指标,覆蓋我國居民消費的340餘種食品類别、覆蓋影響我國居民健康的主要危害因素、覆蓋從生産到消費全鍊條、覆蓋從一般到特殊全人群,我來為大家科普一下關于食品安全國家标準說明?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

食品安全國家标準說明(我國已發布食品安全國家标準1455項)1

食品安全國家标準說明

新華社北京9月28日電(記者董瑞豐、顧天成)記者日前從2022年全國食品安全宣傳周國家衛生健康委主題日活動上獲悉,截至目前,我國已發布食品安全國家标準1455項,包含2萬多項指标,覆蓋我國居民消費的340餘種食品類别、覆蓋影響我國居民健康的主要危害因素、覆蓋從生産到消費全鍊條、覆蓋從一般到特殊全人群。

為重點解決食品安全“标準一大堆、不知用哪個”的問題,國家衛生健康委近年來組建了含17個部門單位近400位專家的國家标準審評委員會,并依據新修訂的食品安全法,牽頭将原來分散在15個部門管理、涉及食品的約5000項相關标準進行了全面梳理。

國家衛生健康委食品安全标準與監測評估司司長劉金峰表示,食品安全标準、風險監測評估等工作是踐行“最嚴謹的标準”要求,貫徹大食物觀理念的重要工作。衛生健康系統食品安全領域将以問題和需求為導向,繼續完善制度機制,加強體系和能力建設。

主題日活動上,圍繞食品安全标準與監測評估“十四五”規劃貫徹實施,國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所的有關負責人和專家也專門面向公衆做了講解。

此次活動主題為“共創食安新發展 共享美好新生活”,結合食品安全标準與監測評估“十四五”規劃,展示創新思路,助力高質量發展等方面的舉措,同時就公衆關心的食品安全與營養健康問題開展專家訪談,傳播科學信息,營造全社會廣泛參與的氛圍。

來源:新華網

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