餃子作為中國傳統美食，一直受到很多人的喜歡，小編也是其中之一，小編經常在周末将餃子做好，然後放到冰箱中冷凍，早上刷牙時，直接用鍋将水燒開，然後放入餃子，等到洗漱完畢，餃子也就煮好了，然後将餃子放入保鮮袋，撒上一點辣椒油，邊走邊吃，這樣一來既不需要早起，自己做的早餐也是非常健康，小編做的餃子包含了各種餡，所以怎麼吃都不會膩。
包好的餃子别直接放冰箱，多加這一步，餃子個個分開、不粘連
在日常生活中，很多人沒有時間每天做餃子，所以隻能一次性做多一點，然後放到冰箱中冷藏，這樣一來在任何時候都能夠吃到自己做的餃子了。但這也面臨一個問題，将餃子放入冰箱的時候，是個個分開的，等到要煮餃子時，這些餃子就粘連在一起了，煮的時候也不會分開，還非常容易破皮，用來做蒸餃或者煎餃都是非常不方便的。
其實之所以會出現這樣的情況，就是因為餃子做好之後，直接放入冰箱的，因為餃子進入冰箱之後，餃子周圍有一些粘連了一些水蒸氣，在冰箱裡面變冷，就變成水了，所以餃子就會粘連在一起了。然而要想餃子不會粘連在一起，也是非常簡單的，隻需要用到一點面粉就行了，但是面粉也不要用到太多，太多的話會導緻餃子皮變厚，影響口感。
【餃子的保存方法】
第一步：餃子包好之後，在冰箱抽屜鋪上一層保鮮膜，然後在保鮮膜上均勻的撒上一層面粉，面粉層不要太厚，隻要保證保鮮膜的幹燥就行了。
第二步：将餃子均勻的擺放在保鮮膜上，在餃子包好之後，在撒上一層面粉，撒面粉的時候，量要少，可以分多次撒，這樣一來，餃子的表面有面粉的存在，水分也會被面粉吸收，所以餃子就不會粘連在一起了。
以上就是餃子的保存方法了，隻要用到一點面粉，就能夠保證餃子個個分開，不粘連。
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