錫紙花甲粉絲的做法正宗-tft每日頭條

錫紙花甲粉絲的做法正宗

圖文更新时间:2025-01-07 15:17:06

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）1

這道菜無法用言語來表達它的美,這種感覺你懂得。妙不可言,哈哈.....吃過的人才知道，那就趕快行動起來吧！

By 妞妞仔仔多多

用料

花甲适量
蒜 10粒左右
香蔥少許
小紅椒少許
粉絲 1小捆
蚝油 1湯勺
甜辣醬 2湯勺
料酒适量
适量清水拌調料汁用
生抽 4勺
郫縣豆瓣醬 1大勺
白糖 1勺
醋 2勺

做法步驟

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）2

1、粉絲稍微泡一下，花甲提前放鹽或者香油讓它吐沙，盆裡一定要有水。最後搓洗幹淨。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）3

2、都切碎

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）4

3、切好配料的碗中倒入适量生抽,蚝油,醋,香油,白開水,甜面醬,郫縣豆瓣醬一點糖提鮮。攪拌均勻即可。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）5

4、準備好炒鍋和錫紙，薄的要兩層。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）6

5、中間放入粉絲。倒入适量調好的料。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）7

6、也可以準備一個類似于這樣的器皿，先鋪上錫紙。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）8

7、再鋪上花甲，倒入調好的料。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）9

8、包好包嚴，以免會漏出來。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）10

9、包好後蓋上蓋子。大火燒開後轉小火5分鐘。我是包好直接放鍋裡的。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）11

10、自帶美顔效果。

錫紙花甲粉絲的做法正宗（精品菜譜挑戰賽）12

11、想不想吃，想吃就開做吧,保準你也喜歡!

小貼士

你也可以在電磁爐子上做。

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