蝦可以說是寶寶輔食的必備品。每周給孩子吃兩次蝦,似乎已經成為寶媽們的共識。那麼,如此受歡迎的蝦,在寶寶輔食的添加過程中又有哪些知識點可以分享給大家呢?咱們一起來看看吧。
寶寶吃蝦肉的好處有哪些?
科學研究表明,蝦可食部分蛋白質占比高達16-20%蛋白質含量豐富的同時蝦還含有豐富的礦物質如鈣、磷、鐵等,以及多種維生素,而且海蝦中還含有碘,可以說其營養價值很高,對寶寶的健康很有裨益。
不僅如此,蝦肉可以做到和魚肉一樣松軟,易消化,但相較于魚肉,蝦肉還沒有腥味和骨刺,這也是蝦肉可以作為寶寶最優質的輔食的原因之一。
寶寶幾個月可以輔食添加蝦肉?
雖然蝦肉有着營養豐富和易消化等多重優點,但是,因為小寶寶的消化系統還不健全,相對較弱,所以,不建議過早的給小寶寶添加蝦肉輔食,通常我們建議在寶寶八個月後嘗試在其輔食中添加蝦肉。
給寶寶做輔食的蝦怎麼選?作為給寶寶添加輔食的蝦,青蝦、對蝦、小河蝦等都是十分不錯的選擇。同時,需要注意的是,在蝦類的選購中,鮮蝦優于冷凍的蝦。另外,在選購蝦的過程中有幾個注意點:
第一,買鮮蝦應注意:
1、鮮蝦一定要買活的,不要買死的;
2、新鮮的活蝦會不時地産生氣泡;
3、鮮蝦殼須硬,色青光亮,眼突,肉結實;
4、喂了藥的病蝦,蝦皮會有一些黑白斑點,同時蝦腮也會呈現黑色。
第二,買冷凍蝦應注意:
1、全身呈青綠色的冷凍蝦才是新鮮的;
2、蝦頭和蝦身的連接處如果發黑或者連接不緊密,則說明蝦已經不新鮮;
3、蝦身彎曲的相較蝦身直挺得更新鮮;
4、解凍後蝦肉有彈性,說明買的蝦是新鮮的。
寶寶輔食吃蝦的注意事項?
第一,小嬰兒的消化系統相對較弱,不建議小于八個月的寶寶添加蝦做輔食;
第二,海鮮作為較容易過敏的食物之一,給小寶寶添加一定要注意是否有過敏反應;
第三,小龍蝦不适合給寶寶做輔食蝦;
第四,當孩子出現濕疹、皮炎等症狀時不适合吃蝦;
第五,當大量服用維生素C時,不宜吃蝦;
第六,蝦不能和哪些食物一起吃:
蝦肉加南瓜會得痢疾;
蝦肉加橄榄或濃茶會不利于消化;
蝦肉加果汁容易導緻腹瀉;
蝦肉和番茄、橙子、紅棗、荷蘭豆、木瓜、苦瓜同食會産生毒素,導緻食物中毒;
蝦肉和洋蔥同食會産生碳酸鈣形成結石;
蝦肉和西瓜或者山藥同食會腹痛、腹瀉、惡心。
輔食蝦和什麼搭配最好?說完了蝦肉不能和什麼一起吃,我麼你再講講蝦肉和什麼搭配比較好:
蝦肉搭配西藍花可以補脾健胃;
蝦肉搭配火龍果可以清火去燥,增進食欲;
蝦肉搭配枸杞可以補血益氣;
蝦肉搭配藕可以改善肝髒功能;
蝦肉搭配香菜可以補脾益氣;
蝦肉搭配芹菜可以促進新陳代謝;
蝦肉搭配絲瓜可以補腎美膚;
蝦肉搭配燕麥可以護心解毒。
輔食蝦的常見做法有哪些?用蝦肉給寶寶做輔食,搭配不同的食材,選擇不同的烹饪方法,做法有很多,金豆媽比較推薦的有:蝦肉泥、蝦肉蛋羹、白灼蝦、蝦滑、鮮蝦釀、鮮蝦餅、鮮蝦小丸子、鮮蝦面條、鮮蝦粥等。篇幅所限,具體制作方法,我們評論區見哦!
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