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起酥油+糖用打蛋器略微打發,雞蛋打散分3-4加入,攪拌均勻。
面粉+奶粉+發酵粉過篩加入,和成面團;
放在烤盤裡,分成小團,壓點花紋;
一個用叉子壓花,一個用粗網的篩子壓花;
烤箱175度,烤20分鐘,喜歡顔色深的略微增加2-3分鐘。注意觀察顔色。
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