► 冰淇淋永遠是夏天的主角，現在種類也越來越多，Sandy姐卻喜歡自己在家動手做，不需要冰激淩機，還能随意搭配自己喜歡的口味。
今天這一款藍莓酸奶冰淇淋裡，你還可以加入自己愛吃的别的水果，整個夏天都不覺得虛度了。不過要想享受到這款健康美味的冰淇淋，下面這些食材可要早早準備好哦：
| 冰淇淋液 | |
| 藍莓 | 200-250克 |
| 細砂糖 | 65克 |
| 檸檬 | 半個 |
| 原味酸奶 | 120毫升 |
| 動物性淡奶油 | 100-200克 |
| 脆皮蛋筒 | |
| 蛋清 | 70克（兩枚雞蛋） |
| 細砂糖 | 60克 |
| 黃油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 牛奶 | 30克 |
❶ 做冰淇淋液
首先将新鮮的藍莓、白砂糖、原味酸奶和檸檬汁倒入料理機，一起攪碎，冷藏待用。
将淡奶油打至七分發，也就是固體但還可以流動的狀态。
淡奶油中倒入之前的藍莓酸奶液，攪拌均勻，放入冰箱冷凍。1小時後取出，繼續攪打，放回冰箱冷凍。如此重複攪拌3-4次，最後裝入盒子，冷凍1小時左右就可以吃了。
❷ 做脆皮蛋筒
取蛋清，加入細砂糖攪拌均勻，再加入牛奶和融化的黃油，拌勻，最後加入低筋面粉，充分攪拌至面糊狀。
加熱蛋筒模具，兩面噴上油，倒入1勺面糊，合上蓋子，小火加熱1分鐘，然後翻面繼續加熱，至雙面金黃即可取出。
趁熱卷成蛋筒，如果喜歡的話，也可以凹成小碗狀。
❸ 完成！
蛋筒或者小碗中舀入冰淇淋球，就大功告成，再細心地擺放一下，拍個照（可别讓它融化太多哦），然後就可以分享給朋友們吃了！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
