天氣轉暖，是減脂的好季節呀。 女生就要元氣滿滿，一起開心的吃草吧，哈哈哈

By --圓鼓鼓--

用料

• 黃瓜 1根
• 金針菇 100克
• 胡蘿蔔 半根
• 青椒 半個
• 菠菜 适量
• 粉絲 一小把
• 香菜 1顆
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 白芝麻 适量
• 大蒜 随意

做法步驟

1、超市食材大采購，除此之外還可以買西蘭花、蘆筍、生菜呀、豆芽呀等等都可。 當然圖上買的都是吃的比較多的

2、粉絲提前熱水泡軟

3、·黃瓜、胡蘿蔔、青椒切絲 ·菠菜、金針菇、木耳提前焯水

4、調料 ·醋 1勺 ·生抽 2勺 ·蚝油 1勺 ·辣椒粉 适量/辣椒油也可/小米椒也可 ·白芝麻适量 ·蒜末适量

5、集結完畢，可以開拌！

6、完成✅ 午餐配早上打的黑豆漿，輕食太舒服啦。 關鍵！很飽腹，這次是全素，建議還是要搭配雞胸肉或者蝦仁，這樣營養才會更均衡！

7、附個另外的版本～ 其實花樣可以有很多， 比如有時會想吃個低脂香腸——安排 雞蛋絲——安排 總之，加入更多健康又美味的菜菜吧！

小貼士

祝你吃得健康，瘦得開心呀！

黃瓜的營養功效

性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。

1.抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2.抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3.防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝髒病人，特别是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5.減肥強體

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道内腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6.健腦安神

黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

黃瓜的飲食禁忌

黃瓜當水果生吃，不宜過多。

黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。

黃瓜不宜與番茄、花生同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!