餐具是我們日常盛食物的用具,因此其安全一直都是大家關注的問題。那網上說比較适合寶寶使用的矽膠餐具也當然備受關注了,矽膠餐具安全嗎?嬰兒可以使用嗎?來看看吧。
一、矽膠餐具安全嗎?
矽膠餐具就是使用矽膠制成的餐具,矽膠是一種高活性吸附材料,矽橡膠顔色呈白色,不溶于水和任何溶劑,無毒無味,化學性穩定,除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應。因其穩定性好又特别耐高溫和低溫,所以可以用微波爐高溫加熱而不變形或釋放有毒物質,也可以放在冷藏室冷藏。
但矽膠餐具對于中國人的下廚、用餐并不安全。
矽膠餐具的耐熱性在270°C左右,高溫中都不會變形變質,但是這并不能滿足中國人的做菜習慣,中國人做菜都喜歡大火油煙烹饪,這樣矽膠餐具是完全奈何不了的,一個鍋鏟可能放進鍋就和菜一起熟了,這樣的矽膠餐具還會釋放有毒物質,因此矽膠餐具隻适合用來蒸、煮、烤食物。
二、矽膠餐具嬰兒用安全嗎
爸爸媽媽在為寶寶挑選餐具時,隻要注意以下幾點,就能為寶寶挑選到合格的塑料/矽膠餐具。
1.選擇材質為食品級PP(聚***)/ 食品級矽膠,食品級PP可在-20℃到120℃的溫度範圍内使用,而食品級矽膠更耐高溫,可在-40℃到240℃這個溫度範圍内使用。
2.選擇标有“不含雙酚A(BPA)”字樣的餐具,如:0% BPA 、BPA free。
3.餐具必須是無味的。
4.選擇透明或淺色的餐具,尤其是碗的内壁一定要選擇無色無圖的。
5.餐具的表面要光滑,沒有雜質或氣泡。
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