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豬油鍋盔的做法大全烤箱

圖文 更新时间:2024-12-02 13:49:46

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)1

這是我家鄉的小吃,每天我都會吃一個,不管是早餐,中餐,午餐,宵夜,都是非常可口的美食

By 心心寶美食

用料

  • 自發粉 400克
  • 鹽 3克
  • 肉餡 50克
  • 蔥花 适量
  • 豬油 适量
  • 芝麻 少許

做法步驟

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)2

1、自發粉加入鹽和适量溫水,和成面團,蓋上濕布,放室溫發酵至兩倍大。

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)3

2、取出面團,手上抹點熟豬油,揉至面團充分排氣,分成五等份,擀成長條,刷上一層薄豬油,鋪上炒熟的肉餡和蔥花。

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)4

3、卷起來,按扁,切成小長方塊,撒上芝麻,放入預熱好的電餅铛,按鍵餡餅4分鐘

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)5

4、煎至一面金黃後,翻面再煎4分鐘。

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)6

5、出爐!香噴噴

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)7

6、好吃看得見

豬油鍋盔的做法大全烤箱(豬油鍋盔的做法)8

7、趁熱,我一下子可以吃掉三個

小貼士

面團發酵好後,取出充分排氣。面皮盡量擀薄點。小火煎。

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