一轉眼天氣轉涼,入秋季後天幹氣躁,要不我們來杯羅漢果雪梨膏潤潤嗓子吧!做起來是一點都不難,手把手教你在家做。
挑選兩個甜而多汁的雪梨,羅漢果連皮掰碎,菊花呵護小心肝,三兩顆冰糖清新香甜,大火燒開轉小火熬煮。
隔渣後倒入白涼粉攪拌煮沸,一杯杯晶瑩剔透的甘甜風暴就完成了,宛如水晶般Q彈爽口,加上馨香濃郁的牛奶蜂蜜,每一口如飲甘露,甘甘涼涼,特别有秋天的感覺~
一片葉落,一陣風起,大家一定要照顧好自己!
羅漢果2個
雪梨2個
菊花5克
黃片糖50克
清水2000毫升
白涼粉30克
【操作步驟】1.材料超級簡單
2.雪梨切成小塊
3.羅漢果掰成小塊,菊花清洗幹淨
4.除黃片糖外,其餘材料均倒入鍋中
5.煮30分鐘
6.放入黃片糖
7.隔渣,過濾兩遍更佳
8.倒入白涼粉攪拌均勻,煮至沸騰出鍋
9.倒入容器中,晾涼凝固
10.大功告成
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