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海南最想吃的水果

生活 更新时间:2024-12-16 05:23:20

海南真是熱帶水果天堂,這20種海南水果你都吃過嗎?如果有你沒吃過的,趕快去超市去買點吧!

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海南最想吃的水果(吃貨20種海南水果你都吃過嗎)1

椰子

椰子分青椰和紅椰2個品種;

椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一。紅椰子比青椰子好喝,在上午喝口味更佳。

海南最想吃的水果(吃貨20種海南水果你都吃過嗎)2

番石榴

海南本地的小種石榴更香更糯一些,口感與個頭大的石榴不同。

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山竹

山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。有“熱帶果後”之稱。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

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黃皮

黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被人們稱黃批、黃罐子。味道微酸;夏天吃黃皮時,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

海南最想吃的水果(吃貨20種海南水果你都吃過嗎)5

荔枝

荔枝有“百果之王”美譽。海南島栽培曆史悠久,主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞。

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蓮霧

海南水果中,要數最漂亮的那肯定是蓮霧了。蓮霧又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原産于印度和馬來半島。果實含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質元素等,特别适合在在炎熱夏季,冰凍後食用,清涼解渴。 蓮霧在海南四月上市較多,經改良,相對傳統的蓮霧,現在賣的蓮霧更甜、更漂亮。

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火龍果

火龍果是熱帶地區水果,在内地一般是以高檔水果出現在市場。而在海南則随處可見的。火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體,稱之為無價之寶。

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楊桃

楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比,三亞人常用來配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口,乃解渴佳果,對治療胃病、黃疸、赤痢等症有一定的療效,據說對肥胖者還起到減肥的效果呢。

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菠蘿蜜

菠蘿蜜是被美譽為“熱帶水果王”,其外皮如鋸齒,結在樹杆上,又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有幹包和濕包兩種。幹包果肉厚,啖之甘甜爽脆;濕包果肉濕軟,啖之蜜甜香滑,每年七八月成熟。

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芒果

芒果素有"熱帶果主"之稱,果肉為深黃、淺黃色,肉質緻密、膩滑,味甜,果實飽滿,鮮豔美觀,富含維生素C。主要品種:呂宋芒、象牙芒、秋芒、泰國白花芒、椰香芒(雞蛋芒)。

海南最想吃的水果(吃貨20種海南水果你都吃過嗎)11

木瓜

木瓜實際是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。

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番荔枝

番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨,原産南美洲及印度。其果實呈圓形或圓錐形,果皮淡綠色,有鱗狀凸起,果肉呈乳白色的漿質,柔軟而稍帶膠狀,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果實中部有很多籽。

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菠蘿

菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食欲;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。

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龍眼

又叫桂圓,多為實生樹,果樹高大,樹幹可做經濟用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等縣市。龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑,新鮮龍眼味甘如蜜。除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓幹肉等。

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紅毛丹

又名毛荔枝,原産馬來西亞,屬無患子科韶子屬,有36個種,系熱帶多年生常綠果樹,是東南亞著名水果之一。

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人心果

人心果在夏季成熟上市,表面粗糙,未成熟的果含有很多單甯,味澀,摘下後需存放幾天,将果肉催熟再吃。果實芳香爽口、口感綿密、齒後留香、營養豐富。除鮮食外還可加工制作果醬、果汁及果珍等,具有清心潤肺的功效。

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西番蓮

西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽。

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香蕉

芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似,果實可以食用,果肉個體外型和香蕉相似,但偏短小,味道相較于香蕉别有風味。

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皇帝蕉

皇帝蕉外觀色澤鮮豔,風味獨特,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。

海南最想吃的水果(吃貨20種海南水果你都吃過嗎)20

酸豆

又叫酸梅豆,豆科熱帶常綠喬木。适于沙地生長,花黃或橙色,總狀花序,莢果長橢圓形。木質堅硬緻密,三亞農民多以其木制做牛車車軸、車輪和砧闆;莢果既是酸甜的水果,腌漬後的酸梅豆醬也是海南風味佳肴的上乘佐料,嫩葉可配制海鮮食用,也可充當飲用水的澄清劑。

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